Category Archives: Essen & Trinken

Im Bereich Essen & Trinken findet ihr auf Avocadissimo leckere Rezepte, Drinks und Cocktails sowie die richtige Anwendung und Umgang mit einer Avocado.

Avocado Rezepte: Mexikanischer Avocadosalat

Wenn ihr ein schnelles Gericht zum Abend- oder Mittagessen braucht, ist dieser Avocadosalat das richtige. Zutaten für 2 Personen: 1 reife Avocado 2 Pita-Brot 400g gemischte Bohnen (aus der Dose) 4 Tomaten 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 1 roter Chili 400g Tunfisch (aus der Dose) 1 Zitrone, ausgepresst Olivenöl Zubereitung: Zubereitung des Dressings: 3 Esslöffel Olivenöl mit…

Avocado Rezepte: Tex-Mex-Hähnchen mit Guacamole

Dass die Guacamole wunderbar zu Tortillas und  Nachos passt, weiß ja mittlerweile jeder. Sie eignet sich aber auch bestens als Soße für euren Burger. Um euch zu überzeugen, haben wir jetzt ein Rezept aus der Tex-Mex-Küche. Dabei handelt es sich um einen Kochstil, der in den USA entwickelt wurde und Elemente aus der mexikanischen Küche…

Avocado Rezepte: Das Avocado Kochbuch

Das Avocado Kochbuch Heute stellen wir einen Klassiker der avocadistischen Rezeptsammlungen vor: „Das Avocado Kochbuch – Variationen um den vitmainreichen Exoten“.  Das von Cornelia Schinharl verfasste Buch stammt in der Originalausgabe aus dem Jahr 1988 und ist im Heyne Verlag erschienen. Obwohl das Buch schon etwas älter ist, kann man bereits vorwegnehmen, dass die darin…

Avocado Rezepte: Avocadosalat mit Mango und Cherrytomaten

Die Sonne scheint, der Sommer steht vor der Tür und die Grillseason hat längst angefangen. Es ist höchste Zeit, ein paar saftige Steaks auf den heißen Grill zu legen. Doch in den warmen Tagen kommt immer wieder ein Salat zugute. Mal als Beilage zum Steaks & Co., mal einfach als etwas leichtes, schnell zum Vernaschen….

Avocadocreme: Guacamole Dip für den spontanen Abend auf der Couch

In der letzte Wochen hatten wir euch den Artikel „Guacamole mit Mais-Chips für die Königklasse“ präsentiert. Heute wollen wir euch das Produkt „Santa Maria Nacho Dip“ vorstellen. Dieser Dip ist ein Fertigprodukt aus dem Hause „Tex Mex“. Guacamole ist Geschmack Nach unserer Kostprobe sind wir zum Fazit gekommen, dass man dieses Produkt ohne Probleme kaufen…

Avocado Rezepte: Avocado und Lachs-Reis

Dieses Avocado-Gericht enthält die Güte des Sushis, erspart aber das Rollen Zutaten für 4 Portionen 2 kleine reife Avocados 300g Sushireis 300g Lachsfilet 1 Zitrone, ausgepresst 4 Esslöffel Sojasauce 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt 1 rote Chili, entkernt und fein geschnitten 1/2 Handvoll Koriander-Blätter etwas Salz Zubereitung Den Reis in einem Sieb spülen, bis das Wasser…

Avocado Talk – Ein Profikoch im Interview

Avocado Talk – Interview mit Daniel Schmidt Im Avocado Talk spricht Daniel Schmidt – seines Zeichens Profikoch, der lieblosen Fertiggerichten den Kampf angesagt hat – mit Avocadissimo über sich, seine Sendung und die Avocado! Hallo Daniel, schön dass du dir Zeit für ein Interview mit uns genommen hast. Was hat dich dazu gebracht, Profikoch zu…

Avocado Rezepte: Avocado-Eis

Ein Dessert mit südamerikanischer Flair und Avocadogeschmack Nachdem wir neulich den gelungenen Avocado-Shake vorgestellt haben, werden wir uns von der „süßen“ Welle weiter treiben lassen und euch ein zart-süßes Avocado-Eis präsentieren. Es wird auch „Vitaminas“ genannt. Das Eis stammt ursprünglich aus Brasilien und wurde von unseren Freunde mit dem Mundgericht-Blog empfohlen.  Seine Hauptzutaten sind Zucker,…

Guacamole mit Mais-Chips für die Königsklasse

Heute ist das Spitzenspiel in der europäischen Köngsklasse Manchester United gegen den FC Barcelona in London angesagt. Die meisten von euch werden wohl leider keine Karte für das Spiel in London bekommen haben, sondern sich mit Familie, Freunden und Bekannten gemütlich zuhause vor dem Fernseher das Spiel anschauen. Damit ihr den schönen Abend genießen könnt,…

Avocado Rezepte: Avocado-Shake

Make it sweet! Ein Avocado-Shake, der die Sinne verwirrt   Heute stellen wir euch die Avocado in „süßem“ Licht vor. Ja genau … süß! Es klingt zuerst vielleicht etwas schräg, aber nachdem ihr es  probiert habt, werdet ihr die Avocado für die „perfekte Frucht“ erklären. Dieses Getränk schmeckt nämlich unglaublich gut: der Geschmack der Kokosmilch,…

Avocado Rezepte: Hähnchentortillas mit Avocado

Scharfe mexikanische Hähnchentortillas mit frischer Avocado-Salsa   Zutaten für 4 Personen Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen, in Streifen geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel Kreuzkümmel 2 getrocknete Chilis, in Ringen geschnitten (oder 1 TL Chilipulver) 400 g Tomaten aus der Dose 400 g Kidney-Bohnen aus der Dose, abgetropft 150 ml Hühnerbrühe 2…

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Avocado Rezepte: Mexikanischer Avocadosalat

Wenn ihr ein schnelles Gericht zum Abend- oder Mittagessen braucht, ist dieser Avocadosalat das richtige. Zutaten für 2 Personen: 1 reife Avocado 2 Pita-Brot 400g gemischte Bohnen (aus der Dose) 4 Tomaten 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 1 roter Chili 400g Tunfisch (aus der Dose) 1 Zitrone, ausgepresst Olivenöl Zubereitung: Zubereitung des Dressings: 3 Esslöffel Olivenöl mit…

Avocado Rezepte: Tex-Mex-Hähnchen mit Guacamole

Dass die Guacamole wunderbar zu Tortillas und  Nachos passt, weiß ja mittlerweile jeder. Sie eignet sich aber auch bestens als Soße für euren Burger. Um euch zu überzeugen, haben wir jetzt ein Rezept aus der Tex-Mex-Küche. Dabei handelt es sich um einen Kochstil, der in den USA entwickelt wurde und Elemente aus der mexikanischen Küche…

Avocado Rezepte: Das Avocado Kochbuch

Das Avocado Kochbuch Heute stellen wir einen Klassiker der avocadistischen Rezeptsammlungen vor: „Das Avocado Kochbuch – Variationen um den vitmainreichen Exoten“.  Das von Cornelia Schinharl verfasste Buch stammt in der Originalausgabe aus dem Jahr 1988 und ist im Heyne Verlag erschienen. Obwohl das Buch schon etwas älter ist, kann man bereits vorwegnehmen, dass die darin…

Avocado Rezepte: Avocadosalat mit Mango und Cherrytomaten

Die Sonne scheint, der Sommer steht vor der Tür und die Grillseason hat längst angefangen. Es ist höchste Zeit, ein paar saftige Steaks auf den heißen Grill zu legen. Doch in den warmen Tagen kommt immer wieder ein Salat zugute. Mal als Beilage zum Steaks & Co., mal einfach als etwas leichtes, schnell zum Vernaschen….

Avocadocreme: Guacamole Dip für den spontanen Abend auf der Couch

In der letzte Wochen hatten wir euch den Artikel „Guacamole mit Mais-Chips für die Königklasse“ präsentiert. Heute wollen wir euch das Produkt „Santa Maria Nacho Dip“ vorstellen. Dieser Dip ist ein Fertigprodukt aus dem Hause „Tex Mex“. Guacamole ist Geschmack Nach unserer Kostprobe sind wir zum Fazit gekommen, dass man dieses Produkt ohne Probleme kaufen…

Avocado Rezepte: Avocado und Lachs-Reis

Dieses Avocado-Gericht enthält die Güte des Sushis, erspart aber das Rollen Zutaten für 4 Portionen 2 kleine reife Avocados 300g Sushireis 300g Lachsfilet 1 Zitrone, ausgepresst 4 Esslöffel Sojasauce 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt 1 rote Chili, entkernt und fein geschnitten 1/2 Handvoll Koriander-Blätter etwas Salz Zubereitung Den Reis in einem Sieb spülen, bis das Wasser…

Avocado Talk – Ein Profikoch im Interview

Avocado Talk – Interview mit Daniel Schmidt Im Avocado Talk spricht Daniel Schmidt – seines Zeichens Profikoch, der lieblosen Fertiggerichten den Kampf angesagt hat – mit Avocadissimo über sich, seine Sendung und die Avocado! Hallo Daniel, schön dass du dir Zeit für ein Interview mit uns genommen hast. Was hat dich dazu gebracht, Profikoch zu…

Avocado Rezepte: Avocado-Eis

Ein Dessert mit südamerikanischer Flair und Avocadogeschmack Nachdem wir neulich den gelungenen Avocado-Shake vorgestellt haben, werden wir uns von der „süßen“ Welle weiter treiben lassen und euch ein zart-süßes Avocado-Eis präsentieren. Es wird auch „Vitaminas“ genannt. Das Eis stammt ursprünglich aus Brasilien und wurde von unseren Freunde mit dem Mundgericht-Blog empfohlen.  Seine Hauptzutaten sind Zucker,…

Guacamole mit Mais-Chips für die Königsklasse

Heute ist das Spitzenspiel in der europäischen Köngsklasse Manchester United gegen den FC Barcelona in London angesagt. Die meisten von euch werden wohl leider keine Karte für das Spiel in London bekommen haben, sondern sich mit Familie, Freunden und Bekannten gemütlich zuhause vor dem Fernseher das Spiel anschauen. Damit ihr den schönen Abend genießen könnt,…

Avocado Rezepte: Avocado-Shake

Make it sweet! Ein Avocado-Shake, der die Sinne verwirrt   Heute stellen wir euch die Avocado in „süßem“ Licht vor. Ja genau … süß! Es klingt zuerst vielleicht etwas schräg, aber nachdem ihr es  probiert habt, werdet ihr die Avocado für die „perfekte Frucht“ erklären. Dieses Getränk schmeckt nämlich unglaublich gut: der Geschmack der Kokosmilch,…

Avocado Rezepte: Hähnchentortillas mit Avocado

Scharfe mexikanische Hähnchentortillas mit frischer Avocado-Salsa   Zutaten für 4 Personen Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen, in Streifen geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel Kreuzkümmel 2 getrocknete Chilis, in Ringen geschnitten (oder 1 TL Chilipulver) 400 g Tomaten aus der Dose 400 g Kidney-Bohnen aus der Dose, abgetropft 150 ml Hühnerbrühe 2…

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Avocado Rezepte: Mexikanischer Avocadosalat

Wenn ihr ein schnelles Gericht zum Abend- oder Mittagessen braucht, ist dieser Avocadosalat das richtige. Zutaten für 2 Personen: 1 reife Avocado 2 Pita-Brot 400g gemischte Bohnen (aus der Dose) 4 Tomaten 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 1 roter Chili 400g Tunfisch (aus der Dose) 1 Zitrone, ausgepresst Olivenöl Zubereitung: Zubereitung des Dressings: 3 Esslöffel Olivenöl mit…

Avocado Rezepte: Tex-Mex-Hähnchen mit Guacamole

Dass die Guacamole wunderbar zu Tortillas und  Nachos passt, weiß ja mittlerweile jeder. Sie eignet sich aber auch bestens als Soße für euren Burger. Um euch zu überzeugen, haben wir jetzt ein Rezept aus der Tex-Mex-Küche. Dabei handelt es sich um einen Kochstil, der in den USA entwickelt wurde und Elemente aus der mexikanischen Küche…

Avocado Rezepte: Das Avocado Kochbuch

Das Avocado Kochbuch Heute stellen wir einen Klassiker der avocadistischen Rezeptsammlungen vor: „Das Avocado Kochbuch – Variationen um den vitmainreichen Exoten“.  Das von Cornelia Schinharl verfasste Buch stammt in der Originalausgabe aus dem Jahr 1988 und ist im Heyne Verlag erschienen. Obwohl das Buch schon etwas älter ist, kann man bereits vorwegnehmen, dass die darin…

Avocado Rezepte: Avocadosalat mit Mango und Cherrytomaten

Die Sonne scheint, der Sommer steht vor der Tür und die Grillseason hat längst angefangen. Es ist höchste Zeit, ein paar saftige Steaks auf den heißen Grill zu legen. Doch in den warmen Tagen kommt immer wieder ein Salat zugute. Mal als Beilage zum Steaks & Co., mal einfach als etwas leichtes, schnell zum Vernaschen….

Avocadocreme: Guacamole Dip für den spontanen Abend auf der Couch

In der letzte Wochen hatten wir euch den Artikel „Guacamole mit Mais-Chips für die Königklasse“ präsentiert. Heute wollen wir euch das Produkt „Santa Maria Nacho Dip“ vorstellen. Dieser Dip ist ein Fertigprodukt aus dem Hause „Tex Mex“. Guacamole ist Geschmack Nach unserer Kostprobe sind wir zum Fazit gekommen, dass man dieses Produkt ohne Probleme kaufen…

Avocado Rezepte: Avocado und Lachs-Reis

Dieses Avocado-Gericht enthält die Güte des Sushis, erspart aber das Rollen Zutaten für 4 Portionen 2 kleine reife Avocados 300g Sushireis 300g Lachsfilet 1 Zitrone, ausgepresst 4 Esslöffel Sojasauce 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt 1 rote Chili, entkernt und fein geschnitten 1/2 Handvoll Koriander-Blätter etwas Salz Zubereitung Den Reis in einem Sieb spülen, bis das Wasser…

Avocado Talk – Ein Profikoch im Interview

Avocado Talk – Interview mit Daniel Schmidt Im Avocado Talk spricht Daniel Schmidt – seines Zeichens Profikoch, der lieblosen Fertiggerichten den Kampf angesagt hat – mit Avocadissimo über sich, seine Sendung und die Avocado! Hallo Daniel, schön dass du dir Zeit für ein Interview mit uns genommen hast. Was hat dich dazu gebracht, Profikoch zu…

Avocado Rezepte: Avocado-Eis

Ein Dessert mit südamerikanischer Flair und Avocadogeschmack Nachdem wir neulich den gelungenen Avocado-Shake vorgestellt haben, werden wir uns von der „süßen“ Welle weiter treiben lassen und euch ein zart-süßes Avocado-Eis präsentieren. Es wird auch „Vitaminas“ genannt. Das Eis stammt ursprünglich aus Brasilien und wurde von unseren Freunde mit dem Mundgericht-Blog empfohlen.  Seine Hauptzutaten sind Zucker,…

Guacamole mit Mais-Chips für die Königsklasse

Heute ist das Spitzenspiel in der europäischen Köngsklasse Manchester United gegen den FC Barcelona in London angesagt. Die meisten von euch werden wohl leider keine Karte für das Spiel in London bekommen haben, sondern sich mit Familie, Freunden und Bekannten gemütlich zuhause vor dem Fernseher das Spiel anschauen. Damit ihr den schönen Abend genießen könnt,…

Avocado Rezepte: Avocado-Shake

Make it sweet! Ein Avocado-Shake, der die Sinne verwirrt   Heute stellen wir euch die Avocado in „süßem“ Licht vor. Ja genau … süß! Es klingt zuerst vielleicht etwas schräg, aber nachdem ihr es  probiert habt, werdet ihr die Avocado für die „perfekte Frucht“ erklären. Dieses Getränk schmeckt nämlich unglaublich gut: der Geschmack der Kokosmilch,…

Avocado Rezepte: Hähnchentortillas mit Avocado

Scharfe mexikanische Hähnchentortillas mit frischer Avocado-Salsa   Zutaten für 4 Personen Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen, in Streifen geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel Kreuzkümmel 2 getrocknete Chilis, in Ringen geschnitten (oder 1 TL Chilipulver) 400 g Tomaten aus der Dose 400 g Kidney-Bohnen aus der Dose, abgetropft 150 ml Hühnerbrühe 2…

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Avocado Rezepte: Mexikanischer Avocadosalat

Wenn ihr ein schnelles Gericht zum Abend- oder Mittagessen braucht, ist dieser Avocadosalat das richtige. Zutaten für 2 Personen: 1 reife Avocado 2 Pita-Brot 400g gemischte Bohnen (aus der Dose) 4 Tomaten 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 1 roter Chili 400g Tunfisch (aus der Dose) 1 Zitrone, ausgepresst Olivenöl Zubereitung: Zubereitung des Dressings: 3 Esslöffel Olivenöl mit…

Avocado Rezepte: Tex-Mex-Hähnchen mit Guacamole

Dass die Guacamole wunderbar zu Tortillas und  Nachos passt, weiß ja mittlerweile jeder. Sie eignet sich aber auch bestens als Soße für euren Burger. Um euch zu überzeugen, haben wir jetzt ein Rezept aus der Tex-Mex-Küche. Dabei handelt es sich um einen Kochstil, der in den USA entwickelt wurde und Elemente aus der mexikanischen Küche…

Avocado Rezepte: Das Avocado Kochbuch

Das Avocado Kochbuch Heute stellen wir einen Klassiker der avocadistischen Rezeptsammlungen vor: „Das Avocado Kochbuch – Variationen um den vitmainreichen Exoten“.  Das von Cornelia Schinharl verfasste Buch stammt in der Originalausgabe aus dem Jahr 1988 und ist im Heyne Verlag erschienen. Obwohl das Buch schon etwas älter ist, kann man bereits vorwegnehmen, dass die darin…

Avocado Rezepte: Avocadosalat mit Mango und Cherrytomaten

Die Sonne scheint, der Sommer steht vor der Tür und die Grillseason hat längst angefangen. Es ist höchste Zeit, ein paar saftige Steaks auf den heißen Grill zu legen. Doch in den warmen Tagen kommt immer wieder ein Salat zugute. Mal als Beilage zum Steaks & Co., mal einfach als etwas leichtes, schnell zum Vernaschen….

Avocadocreme: Guacamole Dip für den spontanen Abend auf der Couch

In der letzte Wochen hatten wir euch den Artikel „Guacamole mit Mais-Chips für die Königklasse“ präsentiert. Heute wollen wir euch das Produkt „Santa Maria Nacho Dip“ vorstellen. Dieser Dip ist ein Fertigprodukt aus dem Hause „Tex Mex“. Guacamole ist Geschmack Nach unserer Kostprobe sind wir zum Fazit gekommen, dass man dieses Produkt ohne Probleme kaufen…

Avocado Rezepte: Avocado und Lachs-Reis

Dieses Avocado-Gericht enthält die Güte des Sushis, erspart aber das Rollen Zutaten für 4 Portionen 2 kleine reife Avocados 300g Sushireis 300g Lachsfilet 1 Zitrone, ausgepresst 4 Esslöffel Sojasauce 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt 1 rote Chili, entkernt und fein geschnitten 1/2 Handvoll Koriander-Blätter etwas Salz Zubereitung Den Reis in einem Sieb spülen, bis das Wasser…

Avocado Talk – Ein Profikoch im Interview

Avocado Talk – Interview mit Daniel Schmidt Im Avocado Talk spricht Daniel Schmidt – seines Zeichens Profikoch, der lieblosen Fertiggerichten den Kampf angesagt hat – mit Avocadissimo über sich, seine Sendung und die Avocado! Hallo Daniel, schön dass du dir Zeit für ein Interview mit uns genommen hast. Was hat dich dazu gebracht, Profikoch zu…

Avocado Rezepte: Avocado-Eis

Ein Dessert mit südamerikanischer Flair und Avocadogeschmack Nachdem wir neulich den gelungenen Avocado-Shake vorgestellt haben, werden wir uns von der „süßen“ Welle weiter treiben lassen und euch ein zart-süßes Avocado-Eis präsentieren. Es wird auch „Vitaminas“ genannt. Das Eis stammt ursprünglich aus Brasilien und wurde von unseren Freunde mit dem Mundgericht-Blog empfohlen.  Seine Hauptzutaten sind Zucker,…

Guacamole mit Mais-Chips für die Königsklasse

Heute ist das Spitzenspiel in der europäischen Köngsklasse Manchester United gegen den FC Barcelona in London angesagt. Die meisten von euch werden wohl leider keine Karte für das Spiel in London bekommen haben, sondern sich mit Familie, Freunden und Bekannten gemütlich zuhause vor dem Fernseher das Spiel anschauen. Damit ihr den schönen Abend genießen könnt,…

Avocado Rezepte: Avocado-Shake

Make it sweet! Ein Avocado-Shake, der die Sinne verwirrt   Heute stellen wir euch die Avocado in „süßem“ Licht vor. Ja genau … süß! Es klingt zuerst vielleicht etwas schräg, aber nachdem ihr es  probiert habt, werdet ihr die Avocado für die „perfekte Frucht“ erklären. Dieses Getränk schmeckt nämlich unglaublich gut: der Geschmack der Kokosmilch,…

Avocado Rezepte: Hähnchentortillas mit Avocado

Scharfe mexikanische Hähnchentortillas mit frischer Avocado-Salsa   Zutaten für 4 Personen Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen, in Streifen geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel Kreuzkümmel 2 getrocknete Chilis, in Ringen geschnitten (oder 1 TL Chilipulver) 400 g Tomaten aus der Dose 400 g Kidney-Bohnen aus der Dose, abgetropft 150 ml Hühnerbrühe 2…

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Avocado Rezepte: Mexikanischer Avocadosalat

Wenn ihr ein schnelles Gericht zum Abend- oder Mittagessen braucht, ist dieser Avocadosalat das richtige. Zutaten für 2 Personen: 1 reife Avocado 2 Pita-Brot 400g gemischte Bohnen (aus der Dose) 4 Tomaten 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 1 roter Chili 400g Tunfisch (aus der Dose) 1 Zitrone, ausgepresst Olivenöl Zubereitung: Zubereitung des Dressings: 3 Esslöffel Olivenöl mit…

Avocado Rezepte: Tex-Mex-Hähnchen mit Guacamole

Dass die Guacamole wunderbar zu Tortillas und  Nachos passt, weiß ja mittlerweile jeder. Sie eignet sich aber auch bestens als Soße für euren Burger. Um euch zu überzeugen, haben wir jetzt ein Rezept aus der Tex-Mex-Küche. Dabei handelt es sich um einen Kochstil, der in den USA entwickelt wurde und Elemente aus der mexikanischen Küche…

Avocado Rezepte: Das Avocado Kochbuch

Das Avocado Kochbuch Heute stellen wir einen Klassiker der avocadistischen Rezeptsammlungen vor: „Das Avocado Kochbuch – Variationen um den vitmainreichen Exoten“.  Das von Cornelia Schinharl verfasste Buch stammt in der Originalausgabe aus dem Jahr 1988 und ist im Heyne Verlag erschienen. Obwohl das Buch schon etwas älter ist, kann man bereits vorwegnehmen, dass die darin…

Avocado Rezepte: Avocadosalat mit Mango und Cherrytomaten

Die Sonne scheint, der Sommer steht vor der Tür und die Grillseason hat längst angefangen. Es ist höchste Zeit, ein paar saftige Steaks auf den heißen Grill zu legen. Doch in den warmen Tagen kommt immer wieder ein Salat zugute. Mal als Beilage zum Steaks & Co., mal einfach als etwas leichtes, schnell zum Vernaschen….

Avocadocreme: Guacamole Dip für den spontanen Abend auf der Couch

In der letzte Wochen hatten wir euch den Artikel „Guacamole mit Mais-Chips für die Königklasse“ präsentiert. Heute wollen wir euch das Produkt „Santa Maria Nacho Dip“ vorstellen. Dieser Dip ist ein Fertigprodukt aus dem Hause „Tex Mex“. Guacamole ist Geschmack Nach unserer Kostprobe sind wir zum Fazit gekommen, dass man dieses Produkt ohne Probleme kaufen…

Avocado Rezepte: Avocado und Lachs-Reis

Dieses Avocado-Gericht enthält die Güte des Sushis, erspart aber das Rollen Zutaten für 4 Portionen 2 kleine reife Avocados 300g Sushireis 300g Lachsfilet 1 Zitrone, ausgepresst 4 Esslöffel Sojasauce 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt 1 rote Chili, entkernt und fein geschnitten 1/2 Handvoll Koriander-Blätter etwas Salz Zubereitung Den Reis in einem Sieb spülen, bis das Wasser…

Avocado Talk – Ein Profikoch im Interview

Avocado Talk – Interview mit Daniel Schmidt Im Avocado Talk spricht Daniel Schmidt – seines Zeichens Profikoch, der lieblosen Fertiggerichten den Kampf angesagt hat – mit Avocadissimo über sich, seine Sendung und die Avocado! Hallo Daniel, schön dass du dir Zeit für ein Interview mit uns genommen hast. Was hat dich dazu gebracht, Profikoch zu…

Avocado Rezepte: Avocado-Eis

Ein Dessert mit südamerikanischer Flair und Avocadogeschmack Nachdem wir neulich den gelungenen Avocado-Shake vorgestellt haben, werden wir uns von der „süßen“ Welle weiter treiben lassen und euch ein zart-süßes Avocado-Eis präsentieren. Es wird auch „Vitaminas“ genannt. Das Eis stammt ursprünglich aus Brasilien und wurde von unseren Freunde mit dem Mundgericht-Blog empfohlen.  Seine Hauptzutaten sind Zucker,…

Guacamole mit Mais-Chips für die Königsklasse

Heute ist das Spitzenspiel in der europäischen Köngsklasse Manchester United gegen den FC Barcelona in London angesagt. Die meisten von euch werden wohl leider keine Karte für das Spiel in London bekommen haben, sondern sich mit Familie, Freunden und Bekannten gemütlich zuhause vor dem Fernseher das Spiel anschauen. Damit ihr den schönen Abend genießen könnt,…

Avocado Rezepte: Avocado-Shake

Make it sweet! Ein Avocado-Shake, der die Sinne verwirrt   Heute stellen wir euch die Avocado in „süßem“ Licht vor. Ja genau … süß! Es klingt zuerst vielleicht etwas schräg, aber nachdem ihr es  probiert habt, werdet ihr die Avocado für die „perfekte Frucht“ erklären. Dieses Getränk schmeckt nämlich unglaublich gut: der Geschmack der Kokosmilch,…

Avocado Rezepte: Hähnchentortillas mit Avocado

Scharfe mexikanische Hähnchentortillas mit frischer Avocado-Salsa   Zutaten für 4 Personen Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen, in Streifen geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel Kreuzkümmel 2 getrocknete Chilis, in Ringen geschnitten (oder 1 TL Chilipulver) 400 g Tomaten aus der Dose 400 g Kidney-Bohnen aus der Dose, abgetropft 150 ml Hühnerbrühe 2…

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Avocado Rezepte: Mexikanischer Avocadosalat

Wenn ihr ein schnelles Gericht zum Abend- oder Mittagessen braucht, ist dieser Avocadosalat das richtige. Zutaten für 2 Personen: 1 reife Avocado 2 Pita-Brot 400g gemischte Bohnen (aus der Dose) 4 Tomaten 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 1 roter Chili 400g Tunfisch (aus der Dose) 1 Zitrone, ausgepresst Olivenöl Zubereitung: Zubereitung des Dressings: 3 Esslöffel Olivenöl mit…

Avocado Rezepte: Tex-Mex-Hähnchen mit Guacamole

Dass die Guacamole wunderbar zu Tortillas und  Nachos passt, weiß ja mittlerweile jeder. Sie eignet sich aber auch bestens als Soße für euren Burger. Um euch zu überzeugen, haben wir jetzt ein Rezept aus der Tex-Mex-Küche. Dabei handelt es sich um einen Kochstil, der in den USA entwickelt wurde und Elemente aus der mexikanischen Küche…

Avocado Rezepte: Das Avocado Kochbuch

Das Avocado Kochbuch Heute stellen wir einen Klassiker der avocadistischen Rezeptsammlungen vor: „Das Avocado Kochbuch – Variationen um den vitmainreichen Exoten“.  Das von Cornelia Schinharl verfasste Buch stammt in der Originalausgabe aus dem Jahr 1988 und ist im Heyne Verlag erschienen. Obwohl das Buch schon etwas älter ist, kann man bereits vorwegnehmen, dass die darin…

Avocado Rezepte: Avocadosalat mit Mango und Cherrytomaten

Die Sonne scheint, der Sommer steht vor der Tür und die Grillseason hat längst angefangen. Es ist höchste Zeit, ein paar saftige Steaks auf den heißen Grill zu legen. Doch in den warmen Tagen kommt immer wieder ein Salat zugute. Mal als Beilage zum Steaks & Co., mal einfach als etwas leichtes, schnell zum Vernaschen….

Avocadocreme: Guacamole Dip für den spontanen Abend auf der Couch

In der letzte Wochen hatten wir euch den Artikel „Guacamole mit Mais-Chips für die Königklasse“ präsentiert. Heute wollen wir euch das Produkt „Santa Maria Nacho Dip“ vorstellen. Dieser Dip ist ein Fertigprodukt aus dem Hause „Tex Mex“. Guacamole ist Geschmack Nach unserer Kostprobe sind wir zum Fazit gekommen, dass man dieses Produkt ohne Probleme kaufen…

Avocado Rezepte: Avocado und Lachs-Reis

Dieses Avocado-Gericht enthält die Güte des Sushis, erspart aber das Rollen Zutaten für 4 Portionen 2 kleine reife Avocados 300g Sushireis 300g Lachsfilet 1 Zitrone, ausgepresst 4 Esslöffel Sojasauce 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt 1 rote Chili, entkernt und fein geschnitten 1/2 Handvoll Koriander-Blätter etwas Salz Zubereitung Den Reis in einem Sieb spülen, bis das Wasser…

Avocado Talk – Ein Profikoch im Interview

Avocado Talk – Interview mit Daniel Schmidt Im Avocado Talk spricht Daniel Schmidt – seines Zeichens Profikoch, der lieblosen Fertiggerichten den Kampf angesagt hat – mit Avocadissimo über sich, seine Sendung und die Avocado! Hallo Daniel, schön dass du dir Zeit für ein Interview mit uns genommen hast. Was hat dich dazu gebracht, Profikoch zu…

Avocado Rezepte: Avocado-Eis

Ein Dessert mit südamerikanischer Flair und Avocadogeschmack Nachdem wir neulich den gelungenen Avocado-Shake vorgestellt haben, werden wir uns von der „süßen“ Welle weiter treiben lassen und euch ein zart-süßes Avocado-Eis präsentieren. Es wird auch „Vitaminas“ genannt. Das Eis stammt ursprünglich aus Brasilien und wurde von unseren Freunde mit dem Mundgericht-Blog empfohlen.  Seine Hauptzutaten sind Zucker,…

Guacamole mit Mais-Chips für die Königsklasse

Heute ist das Spitzenspiel in der europäischen Köngsklasse Manchester United gegen den FC Barcelona in London angesagt. Die meisten von euch werden wohl leider keine Karte für das Spiel in London bekommen haben, sondern sich mit Familie, Freunden und Bekannten gemütlich zuhause vor dem Fernseher das Spiel anschauen. Damit ihr den schönen Abend genießen könnt,…

Avocado Rezepte: Avocado-Shake

Make it sweet! Ein Avocado-Shake, der die Sinne verwirrt   Heute stellen wir euch die Avocado in „süßem“ Licht vor. Ja genau … süß! Es klingt zuerst vielleicht etwas schräg, aber nachdem ihr es  probiert habt, werdet ihr die Avocado für die „perfekte Frucht“ erklären. Dieses Getränk schmeckt nämlich unglaublich gut: der Geschmack der Kokosmilch,…

Avocado Rezepte: Hähnchentortillas mit Avocado

Scharfe mexikanische Hähnchentortillas mit frischer Avocado-Salsa   Zutaten für 4 Personen Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen, in Streifen geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel Kreuzkümmel 2 getrocknete Chilis, in Ringen geschnitten (oder 1 TL Chilipulver) 400 g Tomaten aus der Dose 400 g Kidney-Bohnen aus der Dose, abgetropft 150 ml Hühnerbrühe 2…

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Avocado Rezepte: Mexikanischer Avocadosalat

Wenn ihr ein schnelles Gericht zum Abend- oder Mittagessen braucht, ist dieser Avocadosalat das richtige. Zutaten für 2 Personen: 1 reife Avocado 2 Pita-Brot 400g gemischte Bohnen (aus der Dose) 4 Tomaten 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 1 roter Chili 400g Tunfisch (aus der Dose) 1 Zitrone, ausgepresst Olivenöl Zubereitung: Zubereitung des Dressings: 3 Esslöffel Olivenöl mit…

Avocado Rezepte: Tex-Mex-Hähnchen mit Guacamole

Dass die Guacamole wunderbar zu Tortillas und  Nachos passt, weiß ja mittlerweile jeder. Sie eignet sich aber auch bestens als Soße für euren Burger. Um euch zu überzeugen, haben wir jetzt ein Rezept aus der Tex-Mex-Küche. Dabei handelt es sich um einen Kochstil, der in den USA entwickelt wurde und Elemente aus der mexikanischen Küche…

Avocado Rezepte: Das Avocado Kochbuch

Das Avocado Kochbuch Heute stellen wir einen Klassiker der avocadistischen Rezeptsammlungen vor: „Das Avocado Kochbuch – Variationen um den vitmainreichen Exoten“.  Das von Cornelia Schinharl verfasste Buch stammt in der Originalausgabe aus dem Jahr 1988 und ist im Heyne Verlag erschienen. Obwohl das Buch schon etwas älter ist, kann man bereits vorwegnehmen, dass die darin…

Avocado Rezepte: Avocadosalat mit Mango und Cherrytomaten

Die Sonne scheint, der Sommer steht vor der Tür und die Grillseason hat längst angefangen. Es ist höchste Zeit, ein paar saftige Steaks auf den heißen Grill zu legen. Doch in den warmen Tagen kommt immer wieder ein Salat zugute. Mal als Beilage zum Steaks & Co., mal einfach als etwas leichtes, schnell zum Vernaschen….

Avocadocreme: Guacamole Dip für den spontanen Abend auf der Couch

In der letzte Wochen hatten wir euch den Artikel „Guacamole mit Mais-Chips für die Königklasse“ präsentiert. Heute wollen wir euch das Produkt „Santa Maria Nacho Dip“ vorstellen. Dieser Dip ist ein Fertigprodukt aus dem Hause „Tex Mex“. Guacamole ist Geschmack Nach unserer Kostprobe sind wir zum Fazit gekommen, dass man dieses Produkt ohne Probleme kaufen…

Avocado Rezepte: Avocado und Lachs-Reis

Dieses Avocado-Gericht enthält die Güte des Sushis, erspart aber das Rollen Zutaten für 4 Portionen 2 kleine reife Avocados 300g Sushireis 300g Lachsfilet 1 Zitrone, ausgepresst 4 Esslöffel Sojasauce 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt 1 rote Chili, entkernt und fein geschnitten 1/2 Handvoll Koriander-Blätter etwas Salz Zubereitung Den Reis in einem Sieb spülen, bis das Wasser…

Avocado Talk – Ein Profikoch im Interview

Avocado Talk – Interview mit Daniel Schmidt Im Avocado Talk spricht Daniel Schmidt – seines Zeichens Profikoch, der lieblosen Fertiggerichten den Kampf angesagt hat – mit Avocadissimo über sich, seine Sendung und die Avocado! Hallo Daniel, schön dass du dir Zeit für ein Interview mit uns genommen hast. Was hat dich dazu gebracht, Profikoch zu…

Avocado Rezepte: Avocado-Eis

Ein Dessert mit südamerikanischer Flair und Avocadogeschmack Nachdem wir neulich den gelungenen Avocado-Shake vorgestellt haben, werden wir uns von der „süßen“ Welle weiter treiben lassen und euch ein zart-süßes Avocado-Eis präsentieren. Es wird auch „Vitaminas“ genannt. Das Eis stammt ursprünglich aus Brasilien und wurde von unseren Freunde mit dem Mundgericht-Blog empfohlen.  Seine Hauptzutaten sind Zucker,…

Guacamole mit Mais-Chips für die Königsklasse

Heute ist das Spitzenspiel in der europäischen Köngsklasse Manchester United gegen den FC Barcelona in London angesagt. Die meisten von euch werden wohl leider keine Karte für das Spiel in London bekommen haben, sondern sich mit Familie, Freunden und Bekannten gemütlich zuhause vor dem Fernseher das Spiel anschauen. Damit ihr den schönen Abend genießen könnt,…

Avocado Rezepte: Avocado-Shake

Make it sweet! Ein Avocado-Shake, der die Sinne verwirrt   Heute stellen wir euch die Avocado in „süßem“ Licht vor. Ja genau … süß! Es klingt zuerst vielleicht etwas schräg, aber nachdem ihr es  probiert habt, werdet ihr die Avocado für die „perfekte Frucht“ erklären. Dieses Getränk schmeckt nämlich unglaublich gut: der Geschmack der Kokosmilch,…

Avocado Rezepte: Hähnchentortillas mit Avocado

Scharfe mexikanische Hähnchentortillas mit frischer Avocado-Salsa   Zutaten für 4 Personen Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen, in Streifen geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel Kreuzkümmel 2 getrocknete Chilis, in Ringen geschnitten (oder 1 TL Chilipulver) 400 g Tomaten aus der Dose 400 g Kidney-Bohnen aus der Dose, abgetropft 150 ml Hühnerbrühe 2…

Category Archives: Essen & Trinken

Im Bereich Essen & Trinken findet ihr auf Avocadissimo leckere Rezepte, Drinks und Cocktails sowie die richtige Anwendung und Umgang mit einer Avocado.

Avocado Rezepte: Mexikanischer Avocadosalat

Wenn ihr ein schnelles Gericht zum Abend- oder Mittagessen braucht, ist dieser Avocadosalat das richtige. Zutaten für 2 Personen: 1 reife Avocado 2 Pita-Brot 400g gemischte Bohnen (aus der Dose) 4 Tomaten 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 1 roter Chili 400g Tunfisch (aus der Dose) 1 Zitrone, ausgepresst Olivenöl Zubereitung: Zubereitung des Dressings: 3 Esslöffel Olivenöl mit…

Avocado Rezepte: Tex-Mex-Hähnchen mit Guacamole

Dass die Guacamole wunderbar zu Tortillas und  Nachos passt, weiß ja mittlerweile jeder. Sie eignet sich aber auch bestens als Soße für euren Burger. Um euch zu überzeugen, haben wir jetzt ein Rezept aus der Tex-Mex-Küche. Dabei handelt es sich um einen Kochstil, der in den USA entwickelt wurde und Elemente aus der mexikanischen Küche…

Avocado Rezepte: Das Avocado Kochbuch

Das Avocado Kochbuch Heute stellen wir einen Klassiker der avocadistischen Rezeptsammlungen vor: „Das Avocado Kochbuch – Variationen um den vitmainreichen Exoten“.  Das von Cornelia Schinharl verfasste Buch stammt in der Originalausgabe aus dem Jahr 1988 und ist im Heyne Verlag erschienen. Obwohl das Buch schon etwas älter ist, kann man bereits vorwegnehmen, dass die darin…

Avocado Rezepte: Avocadosalat mit Mango und Cherrytomaten

Die Sonne scheint, der Sommer steht vor der Tür und die Grillseason hat längst angefangen. Es ist höchste Zeit, ein paar saftige Steaks auf den heißen Grill zu legen. Doch in den warmen Tagen kommt immer wieder ein Salat zugute. Mal als Beilage zum Steaks & Co., mal einfach als etwas leichtes, schnell zum Vernaschen….

Avocadocreme: Guacamole Dip für den spontanen Abend auf der Couch

In der letzte Wochen hatten wir euch den Artikel „Guacamole mit Mais-Chips für die Königklasse“ präsentiert. Heute wollen wir euch das Produkt „Santa Maria Nacho Dip“ vorstellen. Dieser Dip ist ein Fertigprodukt aus dem Hause „Tex Mex“. Guacamole ist Geschmack Nach unserer Kostprobe sind wir zum Fazit gekommen, dass man dieses Produkt ohne Probleme kaufen…

Avocado Rezepte: Avocado und Lachs-Reis

Dieses Avocado-Gericht enthält die Güte des Sushis, erspart aber das Rollen Zutaten für 4 Portionen 2 kleine reife Avocados 300g Sushireis 300g Lachsfilet 1 Zitrone, ausgepresst 4 Esslöffel Sojasauce 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt 1 rote Chili, entkernt und fein geschnitten 1/2 Handvoll Koriander-Blätter etwas Salz Zubereitung Den Reis in einem Sieb spülen, bis das Wasser…

Avocado Talk – Ein Profikoch im Interview

Avocado Talk – Interview mit Daniel Schmidt Im Avocado Talk spricht Daniel Schmidt – seines Zeichens Profikoch, der lieblosen Fertiggerichten den Kampf angesagt hat – mit Avocadissimo über sich, seine Sendung und die Avocado! Hallo Daniel, schön dass du dir Zeit für ein Interview mit uns genommen hast. Was hat dich dazu gebracht, Profikoch zu…

Avocado Rezepte: Avocado-Eis

Ein Dessert mit südamerikanischer Flair und Avocadogeschmack Nachdem wir neulich den gelungenen Avocado-Shake vorgestellt haben, werden wir uns von der „süßen“ Welle weiter treiben lassen und euch ein zart-süßes Avocado-Eis präsentieren. Es wird auch „Vitaminas“ genannt. Das Eis stammt ursprünglich aus Brasilien und wurde von unseren Freunde mit dem Mundgericht-Blog empfohlen.  Seine Hauptzutaten sind Zucker,…

Guacamole mit Mais-Chips für die Königsklasse

Heute ist das Spitzenspiel in der europäischen Köngsklasse Manchester United gegen den FC Barcelona in London angesagt. Die meisten von euch werden wohl leider keine Karte für das Spiel in London bekommen haben, sondern sich mit Familie, Freunden und Bekannten gemütlich zuhause vor dem Fernseher das Spiel anschauen. Damit ihr den schönen Abend genießen könnt,…

Avocado Rezepte: Avocado-Shake

Make it sweet! Ein Avocado-Shake, der die Sinne verwirrt   Heute stellen wir euch die Avocado in „süßem“ Licht vor. Ja genau … süß! Es klingt zuerst vielleicht etwas schräg, aber nachdem ihr es  probiert habt, werdet ihr die Avocado für die „perfekte Frucht“ erklären. Dieses Getränk schmeckt nämlich unglaublich gut: der Geschmack der Kokosmilch,…

Avocado Rezepte: Hähnchentortillas mit Avocado

Scharfe mexikanische Hähnchentortillas mit frischer Avocado-Salsa   Zutaten für 4 Personen Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen, in Streifen geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel Kreuzkümmel 2 getrocknete Chilis, in Ringen geschnitten (oder 1 TL Chilipulver) 400 g Tomaten aus der Dose 400 g Kidney-Bohnen aus der Dose, abgetropft 150 ml Hühnerbrühe 2…

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Im Bereich Essen & Trinken findet ihr auf Avocadissimo leckere Rezepte, Drinks und Cocktails sowie die richtige Anwendung und Umgang mit einer Avocado.

Avocado Rezepte: Mexikanischer Avocadosalat

Wenn ihr ein schnelles Gericht zum Abend- oder Mittagessen braucht, ist dieser Avocadosalat das richtige. Zutaten für 2 Personen: 1 reife Avocado 2 Pita-Brot 400g gemischte Bohnen (aus der Dose) 4 Tomaten 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 1 roter Chili 400g Tunfisch (aus der Dose) 1 Zitrone, ausgepresst Olivenöl Zubereitung: Zubereitung des Dressings: 3 Esslöffel Olivenöl mit…

Avocado Rezepte: Tex-Mex-Hähnchen mit Guacamole

Dass die Guacamole wunderbar zu Tortillas und  Nachos passt, weiß ja mittlerweile jeder. Sie eignet sich aber auch bestens als Soße für euren Burger. Um euch zu überzeugen, haben wir jetzt ein Rezept aus der Tex-Mex-Küche. Dabei handelt es sich um einen Kochstil, der in den USA entwickelt wurde und Elemente aus der mexikanischen Küche…

Avocado Rezepte: Das Avocado Kochbuch

Das Avocado Kochbuch Heute stellen wir einen Klassiker der avocadistischen Rezeptsammlungen vor: „Das Avocado Kochbuch – Variationen um den vitmainreichen Exoten“.  Das von Cornelia Schinharl verfasste Buch stammt in der Originalausgabe aus dem Jahr 1988 und ist im Heyne Verlag erschienen. Obwohl das Buch schon etwas älter ist, kann man bereits vorwegnehmen, dass die darin…

Avocado Rezepte: Avocadosalat mit Mango und Cherrytomaten

Die Sonne scheint, der Sommer steht vor der Tür und die Grillseason hat längst angefangen. Es ist höchste Zeit, ein paar saftige Steaks auf den heißen Grill zu legen. Doch in den warmen Tagen kommt immer wieder ein Salat zugute. Mal als Beilage zum Steaks & Co., mal einfach als etwas leichtes, schnell zum Vernaschen….

Avocadocreme: Guacamole Dip für den spontanen Abend auf der Couch

In der letzte Wochen hatten wir euch den Artikel „Guacamole mit Mais-Chips für die Königklasse“ präsentiert. Heute wollen wir euch das Produkt „Santa Maria Nacho Dip“ vorstellen. Dieser Dip ist ein Fertigprodukt aus dem Hause „Tex Mex“. Guacamole ist Geschmack Nach unserer Kostprobe sind wir zum Fazit gekommen, dass man dieses Produkt ohne Probleme kaufen…

Avocado Rezepte: Avocado und Lachs-Reis

Dieses Avocado-Gericht enthält die Güte des Sushis, erspart aber das Rollen Zutaten für 4 Portionen 2 kleine reife Avocados 300g Sushireis 300g Lachsfilet 1 Zitrone, ausgepresst 4 Esslöffel Sojasauce 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt 1 rote Chili, entkernt und fein geschnitten 1/2 Handvoll Koriander-Blätter etwas Salz Zubereitung Den Reis in einem Sieb spülen, bis das Wasser…

Avocado Talk – Ein Profikoch im Interview

Avocado Talk – Interview mit Daniel Schmidt Im Avocado Talk spricht Daniel Schmidt – seines Zeichens Profikoch, der lieblosen Fertiggerichten den Kampf angesagt hat – mit Avocadissimo über sich, seine Sendung und die Avocado! Hallo Daniel, schön dass du dir Zeit für ein Interview mit uns genommen hast. Was hat dich dazu gebracht, Profikoch zu…

Avocado Rezepte: Avocado-Eis

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Guacamole mit Mais-Chips für die Königsklasse

Heute ist das Spitzenspiel in der europäischen Köngsklasse Manchester United gegen den FC Barcelona in London angesagt. Die meisten von euch werden wohl leider keine Karte für das Spiel in London bekommen haben, sondern sich mit Familie, Freunden und Bekannten gemütlich zuhause vor dem Fernseher das Spiel anschauen. Damit ihr den schönen Abend genießen könnt,…

Avocado Rezepte: Avocado-Shake

Make it sweet! Ein Avocado-Shake, der die Sinne verwirrt   Heute stellen wir euch die Avocado in „süßem“ Licht vor. Ja genau … süß! Es klingt zuerst vielleicht etwas schräg, aber nachdem ihr es  probiert habt, werdet ihr die Avocado für die „perfekte Frucht“ erklären. Dieses Getränk schmeckt nämlich unglaublich gut: der Geschmack der Kokosmilch,…

Avocado Rezepte: Hähnchentortillas mit Avocado

Scharfe mexikanische Hähnchentortillas mit frischer Avocado-Salsa   Zutaten für 4 Personen Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen, in Streifen geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel Kreuzkümmel 2 getrocknete Chilis, in Ringen geschnitten (oder 1 TL Chilipulver) 400 g Tomaten aus der Dose 400 g Kidney-Bohnen aus der Dose, abgetropft 150 ml Hühnerbrühe 2…