Category Archives: Avocado Rezepte

Im Bereich Avocado Rezepte findet ihr auf Avocadissimo leckere Rezepte zur Avocado.

Avocado Rezepte: Avocado und Lachs-Reis

Dieses Avocado-Gericht enthält die Güte des Sushis, erspart aber das Rollen Zutaten für 4 Portionen 2 kleine reife Avocados 300g Sushireis 300g Lachsfilet 1 Zitrone, ausgepresst 4 Esslöffel Sojasauce 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt 1 rote Chili, entkernt und fein geschnitten 1/2 Handvoll Koriander-Blätter etwas Salz Zubereitung Den Reis in einem Sieb spülen, bis das Wasser…

Avocado Rezepte: Avocado-Eis

Ein Dessert mit südamerikanischer Flair und Avocadogeschmack Nachdem wir neulich den gelungenen Avocado-Shake vorgestellt haben, werden wir uns von der „süßen“ Welle weiter treiben lassen und euch ein zart-süßes Avocado-Eis präsentieren. Es wird auch „Vitaminas“ genannt. Das Eis stammt ursprünglich aus Brasilien und wurde von unseren Freunde mit dem Mundgericht-Blog empfohlen.  Seine Hauptzutaten sind Zucker,…

Guacamole mit Mais-Chips für die Königsklasse

Heute ist das Spitzenspiel in der europäischen Köngsklasse Manchester United gegen den FC Barcelona in London angesagt. Die meisten von euch werden wohl leider keine Karte für das Spiel in London bekommen haben, sondern sich mit Familie, Freunden und Bekannten gemütlich zuhause vor dem Fernseher das Spiel anschauen. Damit ihr den schönen Abend genießen könnt,…

Avocado Rezepte: Hähnchentortillas mit Avocado

Scharfe mexikanische Hähnchentortillas mit frischer Avocado-Salsa   Zutaten für 4 Personen Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen, in Streifen geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel Kreuzkümmel 2 getrocknete Chilis, in Ringen geschnitten (oder 1 TL Chilipulver) 400 g Tomaten aus der Dose 400 g Kidney-Bohnen aus der Dose, abgetropft 150 ml Hühnerbrühe 2…

Avocado Rezepte: Griechischer Inselsalat mit Hähnchen und Avocado

Frischer, knackiger Avocado-Salat, der zu verschiedensten Anlässen passt Zutaten für zwei Portionen 200g Hähnchenbrust 1 Bündel Kopfsalat 2 Tomaten 2 Frühlingszwiebeln 1 reife Avocado, geschält und entkernt 1 Zitrone, ausgepresst 200g Feta-Käse 1/2 Esslöffel getrockneter Oregano 1/2 Esslöffel getrocknete Minze 1/2 Bündel Petersilie Griechische Kalamata Oliven Olivenöl, Salz und Pfeffer Zubereitung Das Hähnchen braten und…

Avocado Rezepte: Toast mit Avocado und knusprigem Speck

Leckerer Avocado-Snack für zwischendurch   Zutaten für zwei Snacks 4 geräucherte Speckstreifen 6 Cherrytomaten, halbiert 1 reife Avocado, geschält und entkernt 1 Limette 2 Brotschnitte Salz, Pfeffer und Chilipulver Zubereitung Den Gril aufheizen. Den Speck und die Cherrytomaten auf den Grill legen und ca. 10 min grillen, gelegentlich umdrehen.  Die Avocado mit einem Gabel zerdrücken…

Avocado Rezepte: Spaghetti mit Avocado und Cherrytomaten

Es ist erstaunlich, wie gut Avocado zu Nudeln passt. Dies ist ein einfaches Rezept, bei dem ihr garantiert nichts falsch machen könnt. Zutaten für zwei Personen Avocado, geschält und in Würfel geschnitten 400g Spaghetti 1 Zwiebel etwas Olivenöl 200g Cherrytomaten Parmesan Zubereitung Die Spaghetti kochen bis sie gar sind und dann in einem Sieb gut…

Jason Mraz‘ Chocomole: Guacamole trifft Schokoladenmousse

Hier ist es endlich: Das Chocomole-Rezept des US-amerikanischen Sängers, Songwriters UND Avocado-Farmer Jason Mraz (avocadissimo berichtete letzte Woche darüber)! Chocomole ist aber keine Guacamole im klassischen Sinne, wie wir sie euch im letzten Beitrag vorgestellt haben,  sondern geht eher in die Richtung eines Schokoladenmousse, das vom Aussehen einer Guacamole ähnelt. Das Schokoladenmousse schmeckt nicht nur…

Avocado Rezepte: Mexikanische Guacamole

Klassische Guacamole, die einfach zu allem passt Ähnliche Guacamole könnt ihr in jedem mexikanischen Restaurant finden. Wie bei allem Rezepten sind die Zutaten der Schlüssel zum Erfolg – frisch, frisch und frisch! Zutaten 3  Avocados, geschält und entkernt 1/2 Teelöffel gemahlener Kümmel 1 Tomate 1 Zwiebel, klein gehackt 3 Esslöffel frischer Koriander, gehackt 1 Limette…

Avocado Rezepte: Nudelsalat mit Avocado

Herzhafter Pasta-Salat mit Avocado, Feta-Käse und buntem Gemüse Dieser Avocadosalat schmeckt hervorragend und er lässt sich schnell vorbereiten. Die Zutaten, die ihr für 4 Personen braucht, sind: 200g Penne oder ähnliche Nudeln 100 ml Vinaigrette Halbe rote Paprika Halbe grüne Paprika 100g Feta-Käse 1 rote Zwiebel, längst geschnitten 150g grob geschnittene schwarze Oliven 2 gehackte Knoblauchzeh…

Avocado Rezepte: Avocado-Konfettisalat mit Hähnchen

Mariniertes Hähnchen, Paprika und Zwiebeln werden mit Reis und frischer Avocado für einen bunten Salat kalt gemischt. Zutaten für 4 Personen 2 frisch ausgepresste Limetten 3 Esslöffel Olivenöl 1 Knoblauch, gepresst 1 Esslöffel Chilipulver 1 Prise Salz 300g Hähnchen, gekocht und in Würfeln geschnitten 1 in Streifen geschnittene rote Paprika 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 2 Esslöffel…

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Avocado Rezepte: Avocado und Lachs-Reis

Dieses Avocado-Gericht enthält die Güte des Sushis, erspart aber das Rollen Zutaten für 4 Portionen 2 kleine reife Avocados 300g Sushireis 300g Lachsfilet 1 Zitrone, ausgepresst 4 Esslöffel Sojasauce 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt 1 rote Chili, entkernt und fein geschnitten 1/2 Handvoll Koriander-Blätter etwas Salz Zubereitung Den Reis in einem Sieb spülen, bis das Wasser…

Avocado Rezepte: Avocado-Eis

Ein Dessert mit südamerikanischer Flair und Avocadogeschmack Nachdem wir neulich den gelungenen Avocado-Shake vorgestellt haben, werden wir uns von der „süßen“ Welle weiter treiben lassen und euch ein zart-süßes Avocado-Eis präsentieren. Es wird auch „Vitaminas“ genannt. Das Eis stammt ursprünglich aus Brasilien und wurde von unseren Freunde mit dem Mundgericht-Blog empfohlen.  Seine Hauptzutaten sind Zucker,…

Guacamole mit Mais-Chips für die Königsklasse

Heute ist das Spitzenspiel in der europäischen Köngsklasse Manchester United gegen den FC Barcelona in London angesagt. Die meisten von euch werden wohl leider keine Karte für das Spiel in London bekommen haben, sondern sich mit Familie, Freunden und Bekannten gemütlich zuhause vor dem Fernseher das Spiel anschauen. Damit ihr den schönen Abend genießen könnt,…

Avocado Rezepte: Hähnchentortillas mit Avocado

Scharfe mexikanische Hähnchentortillas mit frischer Avocado-Salsa   Zutaten für 4 Personen Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen, in Streifen geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel Kreuzkümmel 2 getrocknete Chilis, in Ringen geschnitten (oder 1 TL Chilipulver) 400 g Tomaten aus der Dose 400 g Kidney-Bohnen aus der Dose, abgetropft 150 ml Hühnerbrühe 2…

Avocado Rezepte: Griechischer Inselsalat mit Hähnchen und Avocado

Frischer, knackiger Avocado-Salat, der zu verschiedensten Anlässen passt Zutaten für zwei Portionen 200g Hähnchenbrust 1 Bündel Kopfsalat 2 Tomaten 2 Frühlingszwiebeln 1 reife Avocado, geschält und entkernt 1 Zitrone, ausgepresst 200g Feta-Käse 1/2 Esslöffel getrockneter Oregano 1/2 Esslöffel getrocknete Minze 1/2 Bündel Petersilie Griechische Kalamata Oliven Olivenöl, Salz und Pfeffer Zubereitung Das Hähnchen braten und…

Avocado Rezepte: Toast mit Avocado und knusprigem Speck

Leckerer Avocado-Snack für zwischendurch   Zutaten für zwei Snacks 4 geräucherte Speckstreifen 6 Cherrytomaten, halbiert 1 reife Avocado, geschält und entkernt 1 Limette 2 Brotschnitte Salz, Pfeffer und Chilipulver Zubereitung Den Gril aufheizen. Den Speck und die Cherrytomaten auf den Grill legen und ca. 10 min grillen, gelegentlich umdrehen.  Die Avocado mit einem Gabel zerdrücken…

Avocado Rezepte: Spaghetti mit Avocado und Cherrytomaten

Es ist erstaunlich, wie gut Avocado zu Nudeln passt. Dies ist ein einfaches Rezept, bei dem ihr garantiert nichts falsch machen könnt. Zutaten für zwei Personen Avocado, geschält und in Würfel geschnitten 400g Spaghetti 1 Zwiebel etwas Olivenöl 200g Cherrytomaten Parmesan Zubereitung Die Spaghetti kochen bis sie gar sind und dann in einem Sieb gut…

Jason Mraz‘ Chocomole: Guacamole trifft Schokoladenmousse

Hier ist es endlich: Das Chocomole-Rezept des US-amerikanischen Sängers, Songwriters UND Avocado-Farmer Jason Mraz (avocadissimo berichtete letzte Woche darüber)! Chocomole ist aber keine Guacamole im klassischen Sinne, wie wir sie euch im letzten Beitrag vorgestellt haben,  sondern geht eher in die Richtung eines Schokoladenmousse, das vom Aussehen einer Guacamole ähnelt. Das Schokoladenmousse schmeckt nicht nur…

Avocado Rezepte: Mexikanische Guacamole

Klassische Guacamole, die einfach zu allem passt Ähnliche Guacamole könnt ihr in jedem mexikanischen Restaurant finden. Wie bei allem Rezepten sind die Zutaten der Schlüssel zum Erfolg – frisch, frisch und frisch! Zutaten 3  Avocados, geschält und entkernt 1/2 Teelöffel gemahlener Kümmel 1 Tomate 1 Zwiebel, klein gehackt 3 Esslöffel frischer Koriander, gehackt 1 Limette…

Avocado Rezepte: Nudelsalat mit Avocado

Herzhafter Pasta-Salat mit Avocado, Feta-Käse und buntem Gemüse Dieser Avocadosalat schmeckt hervorragend und er lässt sich schnell vorbereiten. Die Zutaten, die ihr für 4 Personen braucht, sind: 200g Penne oder ähnliche Nudeln 100 ml Vinaigrette Halbe rote Paprika Halbe grüne Paprika 100g Feta-Käse 1 rote Zwiebel, längst geschnitten 150g grob geschnittene schwarze Oliven 2 gehackte Knoblauchzeh…

Avocado Rezepte: Avocado-Konfettisalat mit Hähnchen

Mariniertes Hähnchen, Paprika und Zwiebeln werden mit Reis und frischer Avocado für einen bunten Salat kalt gemischt. Zutaten für 4 Personen 2 frisch ausgepresste Limetten 3 Esslöffel Olivenöl 1 Knoblauch, gepresst 1 Esslöffel Chilipulver 1 Prise Salz 300g Hähnchen, gekocht und in Würfeln geschnitten 1 in Streifen geschnittene rote Paprika 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 2 Esslöffel…

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Avocado Rezepte: Avocado und Lachs-Reis

Dieses Avocado-Gericht enthält die Güte des Sushis, erspart aber das Rollen Zutaten für 4 Portionen 2 kleine reife Avocados 300g Sushireis 300g Lachsfilet 1 Zitrone, ausgepresst 4 Esslöffel Sojasauce 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt 1 rote Chili, entkernt und fein geschnitten 1/2 Handvoll Koriander-Blätter etwas Salz Zubereitung Den Reis in einem Sieb spülen, bis das Wasser…

Avocado Rezepte: Avocado-Eis

Ein Dessert mit südamerikanischer Flair und Avocadogeschmack Nachdem wir neulich den gelungenen Avocado-Shake vorgestellt haben, werden wir uns von der „süßen“ Welle weiter treiben lassen und euch ein zart-süßes Avocado-Eis präsentieren. Es wird auch „Vitaminas“ genannt. Das Eis stammt ursprünglich aus Brasilien und wurde von unseren Freunde mit dem Mundgericht-Blog empfohlen.  Seine Hauptzutaten sind Zucker,…

Guacamole mit Mais-Chips für die Königsklasse

Heute ist das Spitzenspiel in der europäischen Köngsklasse Manchester United gegen den FC Barcelona in London angesagt. Die meisten von euch werden wohl leider keine Karte für das Spiel in London bekommen haben, sondern sich mit Familie, Freunden und Bekannten gemütlich zuhause vor dem Fernseher das Spiel anschauen. Damit ihr den schönen Abend genießen könnt,…

Avocado Rezepte: Hähnchentortillas mit Avocado

Scharfe mexikanische Hähnchentortillas mit frischer Avocado-Salsa   Zutaten für 4 Personen Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen, in Streifen geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel Kreuzkümmel 2 getrocknete Chilis, in Ringen geschnitten (oder 1 TL Chilipulver) 400 g Tomaten aus der Dose 400 g Kidney-Bohnen aus der Dose, abgetropft 150 ml Hühnerbrühe 2…

Avocado Rezepte: Griechischer Inselsalat mit Hähnchen und Avocado

Frischer, knackiger Avocado-Salat, der zu verschiedensten Anlässen passt Zutaten für zwei Portionen 200g Hähnchenbrust 1 Bündel Kopfsalat 2 Tomaten 2 Frühlingszwiebeln 1 reife Avocado, geschält und entkernt 1 Zitrone, ausgepresst 200g Feta-Käse 1/2 Esslöffel getrockneter Oregano 1/2 Esslöffel getrocknete Minze 1/2 Bündel Petersilie Griechische Kalamata Oliven Olivenöl, Salz und Pfeffer Zubereitung Das Hähnchen braten und…

Avocado Rezepte: Toast mit Avocado und knusprigem Speck

Leckerer Avocado-Snack für zwischendurch   Zutaten für zwei Snacks 4 geräucherte Speckstreifen 6 Cherrytomaten, halbiert 1 reife Avocado, geschält und entkernt 1 Limette 2 Brotschnitte Salz, Pfeffer und Chilipulver Zubereitung Den Gril aufheizen. Den Speck und die Cherrytomaten auf den Grill legen und ca. 10 min grillen, gelegentlich umdrehen.  Die Avocado mit einem Gabel zerdrücken…

Avocado Rezepte: Spaghetti mit Avocado und Cherrytomaten

Es ist erstaunlich, wie gut Avocado zu Nudeln passt. Dies ist ein einfaches Rezept, bei dem ihr garantiert nichts falsch machen könnt. Zutaten für zwei Personen Avocado, geschält und in Würfel geschnitten 400g Spaghetti 1 Zwiebel etwas Olivenöl 200g Cherrytomaten Parmesan Zubereitung Die Spaghetti kochen bis sie gar sind und dann in einem Sieb gut…

Jason Mraz‘ Chocomole: Guacamole trifft Schokoladenmousse

Hier ist es endlich: Das Chocomole-Rezept des US-amerikanischen Sängers, Songwriters UND Avocado-Farmer Jason Mraz (avocadissimo berichtete letzte Woche darüber)! Chocomole ist aber keine Guacamole im klassischen Sinne, wie wir sie euch im letzten Beitrag vorgestellt haben,  sondern geht eher in die Richtung eines Schokoladenmousse, das vom Aussehen einer Guacamole ähnelt. Das Schokoladenmousse schmeckt nicht nur…

Avocado Rezepte: Mexikanische Guacamole

Klassische Guacamole, die einfach zu allem passt Ähnliche Guacamole könnt ihr in jedem mexikanischen Restaurant finden. Wie bei allem Rezepten sind die Zutaten der Schlüssel zum Erfolg – frisch, frisch und frisch! Zutaten 3  Avocados, geschält und entkernt 1/2 Teelöffel gemahlener Kümmel 1 Tomate 1 Zwiebel, klein gehackt 3 Esslöffel frischer Koriander, gehackt 1 Limette…

Avocado Rezepte: Nudelsalat mit Avocado

Herzhafter Pasta-Salat mit Avocado, Feta-Käse und buntem Gemüse Dieser Avocadosalat schmeckt hervorragend und er lässt sich schnell vorbereiten. Die Zutaten, die ihr für 4 Personen braucht, sind: 200g Penne oder ähnliche Nudeln 100 ml Vinaigrette Halbe rote Paprika Halbe grüne Paprika 100g Feta-Käse 1 rote Zwiebel, längst geschnitten 150g grob geschnittene schwarze Oliven 2 gehackte Knoblauchzeh…

Avocado Rezepte: Avocado-Konfettisalat mit Hähnchen

Mariniertes Hähnchen, Paprika und Zwiebeln werden mit Reis und frischer Avocado für einen bunten Salat kalt gemischt. Zutaten für 4 Personen 2 frisch ausgepresste Limetten 3 Esslöffel Olivenöl 1 Knoblauch, gepresst 1 Esslöffel Chilipulver 1 Prise Salz 300g Hähnchen, gekocht und in Würfeln geschnitten 1 in Streifen geschnittene rote Paprika 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 2 Esslöffel…

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Avocado Rezepte: Avocado und Lachs-Reis

Dieses Avocado-Gericht enthält die Güte des Sushis, erspart aber das Rollen Zutaten für 4 Portionen 2 kleine reife Avocados 300g Sushireis 300g Lachsfilet 1 Zitrone, ausgepresst 4 Esslöffel Sojasauce 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt 1 rote Chili, entkernt und fein geschnitten 1/2 Handvoll Koriander-Blätter etwas Salz Zubereitung Den Reis in einem Sieb spülen, bis das Wasser…

Avocado Rezepte: Avocado-Eis

Ein Dessert mit südamerikanischer Flair und Avocadogeschmack Nachdem wir neulich den gelungenen Avocado-Shake vorgestellt haben, werden wir uns von der „süßen“ Welle weiter treiben lassen und euch ein zart-süßes Avocado-Eis präsentieren. Es wird auch „Vitaminas“ genannt. Das Eis stammt ursprünglich aus Brasilien und wurde von unseren Freunde mit dem Mundgericht-Blog empfohlen.  Seine Hauptzutaten sind Zucker,…

Guacamole mit Mais-Chips für die Königsklasse

Heute ist das Spitzenspiel in der europäischen Köngsklasse Manchester United gegen den FC Barcelona in London angesagt. Die meisten von euch werden wohl leider keine Karte für das Spiel in London bekommen haben, sondern sich mit Familie, Freunden und Bekannten gemütlich zuhause vor dem Fernseher das Spiel anschauen. Damit ihr den schönen Abend genießen könnt,…

Avocado Rezepte: Hähnchentortillas mit Avocado

Scharfe mexikanische Hähnchentortillas mit frischer Avocado-Salsa   Zutaten für 4 Personen Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen, in Streifen geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel Kreuzkümmel 2 getrocknete Chilis, in Ringen geschnitten (oder 1 TL Chilipulver) 400 g Tomaten aus der Dose 400 g Kidney-Bohnen aus der Dose, abgetropft 150 ml Hühnerbrühe 2…

Avocado Rezepte: Griechischer Inselsalat mit Hähnchen und Avocado

Frischer, knackiger Avocado-Salat, der zu verschiedensten Anlässen passt Zutaten für zwei Portionen 200g Hähnchenbrust 1 Bündel Kopfsalat 2 Tomaten 2 Frühlingszwiebeln 1 reife Avocado, geschält und entkernt 1 Zitrone, ausgepresst 200g Feta-Käse 1/2 Esslöffel getrockneter Oregano 1/2 Esslöffel getrocknete Minze 1/2 Bündel Petersilie Griechische Kalamata Oliven Olivenöl, Salz und Pfeffer Zubereitung Das Hähnchen braten und…

Avocado Rezepte: Toast mit Avocado und knusprigem Speck

Leckerer Avocado-Snack für zwischendurch   Zutaten für zwei Snacks 4 geräucherte Speckstreifen 6 Cherrytomaten, halbiert 1 reife Avocado, geschält und entkernt 1 Limette 2 Brotschnitte Salz, Pfeffer und Chilipulver Zubereitung Den Gril aufheizen. Den Speck und die Cherrytomaten auf den Grill legen und ca. 10 min grillen, gelegentlich umdrehen.  Die Avocado mit einem Gabel zerdrücken…

Avocado Rezepte: Spaghetti mit Avocado und Cherrytomaten

Es ist erstaunlich, wie gut Avocado zu Nudeln passt. Dies ist ein einfaches Rezept, bei dem ihr garantiert nichts falsch machen könnt. Zutaten für zwei Personen Avocado, geschält und in Würfel geschnitten 400g Spaghetti 1 Zwiebel etwas Olivenöl 200g Cherrytomaten Parmesan Zubereitung Die Spaghetti kochen bis sie gar sind und dann in einem Sieb gut…

Jason Mraz‘ Chocomole: Guacamole trifft Schokoladenmousse

Hier ist es endlich: Das Chocomole-Rezept des US-amerikanischen Sängers, Songwriters UND Avocado-Farmer Jason Mraz (avocadissimo berichtete letzte Woche darüber)! Chocomole ist aber keine Guacamole im klassischen Sinne, wie wir sie euch im letzten Beitrag vorgestellt haben,  sondern geht eher in die Richtung eines Schokoladenmousse, das vom Aussehen einer Guacamole ähnelt. Das Schokoladenmousse schmeckt nicht nur…

Avocado Rezepte: Mexikanische Guacamole

Klassische Guacamole, die einfach zu allem passt Ähnliche Guacamole könnt ihr in jedem mexikanischen Restaurant finden. Wie bei allem Rezepten sind die Zutaten der Schlüssel zum Erfolg – frisch, frisch und frisch! Zutaten 3  Avocados, geschält und entkernt 1/2 Teelöffel gemahlener Kümmel 1 Tomate 1 Zwiebel, klein gehackt 3 Esslöffel frischer Koriander, gehackt 1 Limette…

Avocado Rezepte: Nudelsalat mit Avocado

Herzhafter Pasta-Salat mit Avocado, Feta-Käse und buntem Gemüse Dieser Avocadosalat schmeckt hervorragend und er lässt sich schnell vorbereiten. Die Zutaten, die ihr für 4 Personen braucht, sind: 200g Penne oder ähnliche Nudeln 100 ml Vinaigrette Halbe rote Paprika Halbe grüne Paprika 100g Feta-Käse 1 rote Zwiebel, längst geschnitten 150g grob geschnittene schwarze Oliven 2 gehackte Knoblauchzeh…

Avocado Rezepte: Avocado-Konfettisalat mit Hähnchen

Mariniertes Hähnchen, Paprika und Zwiebeln werden mit Reis und frischer Avocado für einen bunten Salat kalt gemischt. Zutaten für 4 Personen 2 frisch ausgepresste Limetten 3 Esslöffel Olivenöl 1 Knoblauch, gepresst 1 Esslöffel Chilipulver 1 Prise Salz 300g Hähnchen, gekocht und in Würfeln geschnitten 1 in Streifen geschnittene rote Paprika 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 2 Esslöffel…

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Avocado Rezepte: Avocado und Lachs-Reis

Dieses Avocado-Gericht enthält die Güte des Sushis, erspart aber das Rollen Zutaten für 4 Portionen 2 kleine reife Avocados 300g Sushireis 300g Lachsfilet 1 Zitrone, ausgepresst 4 Esslöffel Sojasauce 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt 1 rote Chili, entkernt und fein geschnitten 1/2 Handvoll Koriander-Blätter etwas Salz Zubereitung Den Reis in einem Sieb spülen, bis das Wasser…

Avocado Rezepte: Avocado-Eis

Ein Dessert mit südamerikanischer Flair und Avocadogeschmack Nachdem wir neulich den gelungenen Avocado-Shake vorgestellt haben, werden wir uns von der „süßen“ Welle weiter treiben lassen und euch ein zart-süßes Avocado-Eis präsentieren. Es wird auch „Vitaminas“ genannt. Das Eis stammt ursprünglich aus Brasilien und wurde von unseren Freunde mit dem Mundgericht-Blog empfohlen.  Seine Hauptzutaten sind Zucker,…

Guacamole mit Mais-Chips für die Königsklasse

Heute ist das Spitzenspiel in der europäischen Köngsklasse Manchester United gegen den FC Barcelona in London angesagt. Die meisten von euch werden wohl leider keine Karte für das Spiel in London bekommen haben, sondern sich mit Familie, Freunden und Bekannten gemütlich zuhause vor dem Fernseher das Spiel anschauen. Damit ihr den schönen Abend genießen könnt,…

Avocado Rezepte: Hähnchentortillas mit Avocado

Scharfe mexikanische Hähnchentortillas mit frischer Avocado-Salsa   Zutaten für 4 Personen Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen, in Streifen geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel Kreuzkümmel 2 getrocknete Chilis, in Ringen geschnitten (oder 1 TL Chilipulver) 400 g Tomaten aus der Dose 400 g Kidney-Bohnen aus der Dose, abgetropft 150 ml Hühnerbrühe 2…

Avocado Rezepte: Griechischer Inselsalat mit Hähnchen und Avocado

Frischer, knackiger Avocado-Salat, der zu verschiedensten Anlässen passt Zutaten für zwei Portionen 200g Hähnchenbrust 1 Bündel Kopfsalat 2 Tomaten 2 Frühlingszwiebeln 1 reife Avocado, geschält und entkernt 1 Zitrone, ausgepresst 200g Feta-Käse 1/2 Esslöffel getrockneter Oregano 1/2 Esslöffel getrocknete Minze 1/2 Bündel Petersilie Griechische Kalamata Oliven Olivenöl, Salz und Pfeffer Zubereitung Das Hähnchen braten und…

Avocado Rezepte: Toast mit Avocado und knusprigem Speck

Leckerer Avocado-Snack für zwischendurch   Zutaten für zwei Snacks 4 geräucherte Speckstreifen 6 Cherrytomaten, halbiert 1 reife Avocado, geschält und entkernt 1 Limette 2 Brotschnitte Salz, Pfeffer und Chilipulver Zubereitung Den Gril aufheizen. Den Speck und die Cherrytomaten auf den Grill legen und ca. 10 min grillen, gelegentlich umdrehen.  Die Avocado mit einem Gabel zerdrücken…

Avocado Rezepte: Spaghetti mit Avocado und Cherrytomaten

Es ist erstaunlich, wie gut Avocado zu Nudeln passt. Dies ist ein einfaches Rezept, bei dem ihr garantiert nichts falsch machen könnt. Zutaten für zwei Personen Avocado, geschält und in Würfel geschnitten 400g Spaghetti 1 Zwiebel etwas Olivenöl 200g Cherrytomaten Parmesan Zubereitung Die Spaghetti kochen bis sie gar sind und dann in einem Sieb gut…

Jason Mraz‘ Chocomole: Guacamole trifft Schokoladenmousse

Hier ist es endlich: Das Chocomole-Rezept des US-amerikanischen Sängers, Songwriters UND Avocado-Farmer Jason Mraz (avocadissimo berichtete letzte Woche darüber)! Chocomole ist aber keine Guacamole im klassischen Sinne, wie wir sie euch im letzten Beitrag vorgestellt haben,  sondern geht eher in die Richtung eines Schokoladenmousse, das vom Aussehen einer Guacamole ähnelt. Das Schokoladenmousse schmeckt nicht nur…

Avocado Rezepte: Mexikanische Guacamole

Klassische Guacamole, die einfach zu allem passt Ähnliche Guacamole könnt ihr in jedem mexikanischen Restaurant finden. Wie bei allem Rezepten sind die Zutaten der Schlüssel zum Erfolg – frisch, frisch und frisch! Zutaten 3  Avocados, geschält und entkernt 1/2 Teelöffel gemahlener Kümmel 1 Tomate 1 Zwiebel, klein gehackt 3 Esslöffel frischer Koriander, gehackt 1 Limette…

Avocado Rezepte: Nudelsalat mit Avocado

Herzhafter Pasta-Salat mit Avocado, Feta-Käse und buntem Gemüse Dieser Avocadosalat schmeckt hervorragend und er lässt sich schnell vorbereiten. Die Zutaten, die ihr für 4 Personen braucht, sind: 200g Penne oder ähnliche Nudeln 100 ml Vinaigrette Halbe rote Paprika Halbe grüne Paprika 100g Feta-Käse 1 rote Zwiebel, längst geschnitten 150g grob geschnittene schwarze Oliven 2 gehackte Knoblauchzeh…

Avocado Rezepte: Avocado-Konfettisalat mit Hähnchen

Mariniertes Hähnchen, Paprika und Zwiebeln werden mit Reis und frischer Avocado für einen bunten Salat kalt gemischt. Zutaten für 4 Personen 2 frisch ausgepresste Limetten 3 Esslöffel Olivenöl 1 Knoblauch, gepresst 1 Esslöffel Chilipulver 1 Prise Salz 300g Hähnchen, gekocht und in Würfeln geschnitten 1 in Streifen geschnittene rote Paprika 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 2 Esslöffel…

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Avocado Rezepte: Avocado und Lachs-Reis

Dieses Avocado-Gericht enthält die Güte des Sushis, erspart aber das Rollen Zutaten für 4 Portionen 2 kleine reife Avocados 300g Sushireis 300g Lachsfilet 1 Zitrone, ausgepresst 4 Esslöffel Sojasauce 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt 1 rote Chili, entkernt und fein geschnitten 1/2 Handvoll Koriander-Blätter etwas Salz Zubereitung Den Reis in einem Sieb spülen, bis das Wasser…

Avocado Rezepte: Avocado-Eis

Ein Dessert mit südamerikanischer Flair und Avocadogeschmack Nachdem wir neulich den gelungenen Avocado-Shake vorgestellt haben, werden wir uns von der „süßen“ Welle weiter treiben lassen und euch ein zart-süßes Avocado-Eis präsentieren. Es wird auch „Vitaminas“ genannt. Das Eis stammt ursprünglich aus Brasilien und wurde von unseren Freunde mit dem Mundgericht-Blog empfohlen.  Seine Hauptzutaten sind Zucker,…

Guacamole mit Mais-Chips für die Königsklasse

Heute ist das Spitzenspiel in der europäischen Köngsklasse Manchester United gegen den FC Barcelona in London angesagt. Die meisten von euch werden wohl leider keine Karte für das Spiel in London bekommen haben, sondern sich mit Familie, Freunden und Bekannten gemütlich zuhause vor dem Fernseher das Spiel anschauen. Damit ihr den schönen Abend genießen könnt,…

Avocado Rezepte: Hähnchentortillas mit Avocado

Scharfe mexikanische Hähnchentortillas mit frischer Avocado-Salsa   Zutaten für 4 Personen Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen, in Streifen geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel Kreuzkümmel 2 getrocknete Chilis, in Ringen geschnitten (oder 1 TL Chilipulver) 400 g Tomaten aus der Dose 400 g Kidney-Bohnen aus der Dose, abgetropft 150 ml Hühnerbrühe 2…

Avocado Rezepte: Griechischer Inselsalat mit Hähnchen und Avocado

Frischer, knackiger Avocado-Salat, der zu verschiedensten Anlässen passt Zutaten für zwei Portionen 200g Hähnchenbrust 1 Bündel Kopfsalat 2 Tomaten 2 Frühlingszwiebeln 1 reife Avocado, geschält und entkernt 1 Zitrone, ausgepresst 200g Feta-Käse 1/2 Esslöffel getrockneter Oregano 1/2 Esslöffel getrocknete Minze 1/2 Bündel Petersilie Griechische Kalamata Oliven Olivenöl, Salz und Pfeffer Zubereitung Das Hähnchen braten und…

Avocado Rezepte: Toast mit Avocado und knusprigem Speck

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Avocado Rezepte: Spaghetti mit Avocado und Cherrytomaten

Es ist erstaunlich, wie gut Avocado zu Nudeln passt. Dies ist ein einfaches Rezept, bei dem ihr garantiert nichts falsch machen könnt. Zutaten für zwei Personen Avocado, geschält und in Würfel geschnitten 400g Spaghetti 1 Zwiebel etwas Olivenöl 200g Cherrytomaten Parmesan Zubereitung Die Spaghetti kochen bis sie gar sind und dann in einem Sieb gut…

Jason Mraz‘ Chocomole: Guacamole trifft Schokoladenmousse

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Avocado Rezepte: Mexikanische Guacamole

Klassische Guacamole, die einfach zu allem passt Ähnliche Guacamole könnt ihr in jedem mexikanischen Restaurant finden. Wie bei allem Rezepten sind die Zutaten der Schlüssel zum Erfolg – frisch, frisch und frisch! Zutaten 3  Avocados, geschält und entkernt 1/2 Teelöffel gemahlener Kümmel 1 Tomate 1 Zwiebel, klein gehackt 3 Esslöffel frischer Koriander, gehackt 1 Limette…

Avocado Rezepte: Nudelsalat mit Avocado

Herzhafter Pasta-Salat mit Avocado, Feta-Käse und buntem Gemüse Dieser Avocadosalat schmeckt hervorragend und er lässt sich schnell vorbereiten. Die Zutaten, die ihr für 4 Personen braucht, sind: 200g Penne oder ähnliche Nudeln 100 ml Vinaigrette Halbe rote Paprika Halbe grüne Paprika 100g Feta-Käse 1 rote Zwiebel, längst geschnitten 150g grob geschnittene schwarze Oliven 2 gehackte Knoblauchzeh…

Avocado Rezepte: Avocado-Konfettisalat mit Hähnchen

Mariniertes Hähnchen, Paprika und Zwiebeln werden mit Reis und frischer Avocado für einen bunten Salat kalt gemischt. Zutaten für 4 Personen 2 frisch ausgepresste Limetten 3 Esslöffel Olivenöl 1 Knoblauch, gepresst 1 Esslöffel Chilipulver 1 Prise Salz 300g Hähnchen, gekocht und in Würfeln geschnitten 1 in Streifen geschnittene rote Paprika 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 2 Esslöffel…

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Avocado Rezepte: Avocado und Lachs-Reis

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Avocado Rezepte: Avocado-Eis

Ein Dessert mit südamerikanischer Flair und Avocadogeschmack Nachdem wir neulich den gelungenen Avocado-Shake vorgestellt haben, werden wir uns von der „süßen“ Welle weiter treiben lassen und euch ein zart-süßes Avocado-Eis präsentieren. Es wird auch „Vitaminas“ genannt. Das Eis stammt ursprünglich aus Brasilien und wurde von unseren Freunde mit dem Mundgericht-Blog empfohlen.  Seine Hauptzutaten sind Zucker,…

Guacamole mit Mais-Chips für die Königsklasse

Heute ist das Spitzenspiel in der europäischen Köngsklasse Manchester United gegen den FC Barcelona in London angesagt. Die meisten von euch werden wohl leider keine Karte für das Spiel in London bekommen haben, sondern sich mit Familie, Freunden und Bekannten gemütlich zuhause vor dem Fernseher das Spiel anschauen. Damit ihr den schönen Abend genießen könnt,…

Avocado Rezepte: Hähnchentortillas mit Avocado

Scharfe mexikanische Hähnchentortillas mit frischer Avocado-Salsa   Zutaten für 4 Personen Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen, in Streifen geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel Kreuzkümmel 2 getrocknete Chilis, in Ringen geschnitten (oder 1 TL Chilipulver) 400 g Tomaten aus der Dose 400 g Kidney-Bohnen aus der Dose, abgetropft 150 ml Hühnerbrühe 2…

Avocado Rezepte: Griechischer Inselsalat mit Hähnchen und Avocado

Frischer, knackiger Avocado-Salat, der zu verschiedensten Anlässen passt Zutaten für zwei Portionen 200g Hähnchenbrust 1 Bündel Kopfsalat 2 Tomaten 2 Frühlingszwiebeln 1 reife Avocado, geschält und entkernt 1 Zitrone, ausgepresst 200g Feta-Käse 1/2 Esslöffel getrockneter Oregano 1/2 Esslöffel getrocknete Minze 1/2 Bündel Petersilie Griechische Kalamata Oliven Olivenöl, Salz und Pfeffer Zubereitung Das Hähnchen braten und…

Avocado Rezepte: Toast mit Avocado und knusprigem Speck

Leckerer Avocado-Snack für zwischendurch   Zutaten für zwei Snacks 4 geräucherte Speckstreifen 6 Cherrytomaten, halbiert 1 reife Avocado, geschält und entkernt 1 Limette 2 Brotschnitte Salz, Pfeffer und Chilipulver Zubereitung Den Gril aufheizen. Den Speck und die Cherrytomaten auf den Grill legen und ca. 10 min grillen, gelegentlich umdrehen.  Die Avocado mit einem Gabel zerdrücken…

Avocado Rezepte: Spaghetti mit Avocado und Cherrytomaten

Es ist erstaunlich, wie gut Avocado zu Nudeln passt. Dies ist ein einfaches Rezept, bei dem ihr garantiert nichts falsch machen könnt. Zutaten für zwei Personen Avocado, geschält und in Würfel geschnitten 400g Spaghetti 1 Zwiebel etwas Olivenöl 200g Cherrytomaten Parmesan Zubereitung Die Spaghetti kochen bis sie gar sind und dann in einem Sieb gut…

Jason Mraz‘ Chocomole: Guacamole trifft Schokoladenmousse

Hier ist es endlich: Das Chocomole-Rezept des US-amerikanischen Sängers, Songwriters UND Avocado-Farmer Jason Mraz (avocadissimo berichtete letzte Woche darüber)! Chocomole ist aber keine Guacamole im klassischen Sinne, wie wir sie euch im letzten Beitrag vorgestellt haben,  sondern geht eher in die Richtung eines Schokoladenmousse, das vom Aussehen einer Guacamole ähnelt. Das Schokoladenmousse schmeckt nicht nur…

Avocado Rezepte: Mexikanische Guacamole

Klassische Guacamole, die einfach zu allem passt Ähnliche Guacamole könnt ihr in jedem mexikanischen Restaurant finden. Wie bei allem Rezepten sind die Zutaten der Schlüssel zum Erfolg – frisch, frisch und frisch! Zutaten 3  Avocados, geschält und entkernt 1/2 Teelöffel gemahlener Kümmel 1 Tomate 1 Zwiebel, klein gehackt 3 Esslöffel frischer Koriander, gehackt 1 Limette…

Avocado Rezepte: Nudelsalat mit Avocado

Herzhafter Pasta-Salat mit Avocado, Feta-Käse und buntem Gemüse Dieser Avocadosalat schmeckt hervorragend und er lässt sich schnell vorbereiten. Die Zutaten, die ihr für 4 Personen braucht, sind: 200g Penne oder ähnliche Nudeln 100 ml Vinaigrette Halbe rote Paprika Halbe grüne Paprika 100g Feta-Käse 1 rote Zwiebel, längst geschnitten 150g grob geschnittene schwarze Oliven 2 gehackte Knoblauchzeh…

Avocado Rezepte: Avocado-Konfettisalat mit Hähnchen

Mariniertes Hähnchen, Paprika und Zwiebeln werden mit Reis und frischer Avocado für einen bunten Salat kalt gemischt. Zutaten für 4 Personen 2 frisch ausgepresste Limetten 3 Esslöffel Olivenöl 1 Knoblauch, gepresst 1 Esslöffel Chilipulver 1 Prise Salz 300g Hähnchen, gekocht und in Würfeln geschnitten 1 in Streifen geschnittene rote Paprika 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 2 Esslöffel…

Category Archives: Avocado Rezepte

Im Bereich Avocado Rezepte findet ihr auf Avocadissimo leckere Rezepte zur Avocado.

Avocado Rezepte: Avocado und Lachs-Reis

Dieses Avocado-Gericht enthält die Güte des Sushis, erspart aber das Rollen Zutaten für 4 Portionen 2 kleine reife Avocados 300g Sushireis 300g Lachsfilet 1 Zitrone, ausgepresst 4 Esslöffel Sojasauce 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt 1 rote Chili, entkernt und fein geschnitten 1/2 Handvoll Koriander-Blätter etwas Salz Zubereitung Den Reis in einem Sieb spülen, bis das Wasser…

Avocado Rezepte: Avocado-Eis

Ein Dessert mit südamerikanischer Flair und Avocadogeschmack Nachdem wir neulich den gelungenen Avocado-Shake vorgestellt haben, werden wir uns von der „süßen“ Welle weiter treiben lassen und euch ein zart-süßes Avocado-Eis präsentieren. Es wird auch „Vitaminas“ genannt. Das Eis stammt ursprünglich aus Brasilien und wurde von unseren Freunde mit dem Mundgericht-Blog empfohlen.  Seine Hauptzutaten sind Zucker,…

Guacamole mit Mais-Chips für die Königsklasse

Heute ist das Spitzenspiel in der europäischen Köngsklasse Manchester United gegen den FC Barcelona in London angesagt. Die meisten von euch werden wohl leider keine Karte für das Spiel in London bekommen haben, sondern sich mit Familie, Freunden und Bekannten gemütlich zuhause vor dem Fernseher das Spiel anschauen. Damit ihr den schönen Abend genießen könnt,…

Avocado Rezepte: Hähnchentortillas mit Avocado

Scharfe mexikanische Hähnchentortillas mit frischer Avocado-Salsa   Zutaten für 4 Personen Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen, in Streifen geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel Kreuzkümmel 2 getrocknete Chilis, in Ringen geschnitten (oder 1 TL Chilipulver) 400 g Tomaten aus der Dose 400 g Kidney-Bohnen aus der Dose, abgetropft 150 ml Hühnerbrühe 2…

Avocado Rezepte: Griechischer Inselsalat mit Hähnchen und Avocado

Frischer, knackiger Avocado-Salat, der zu verschiedensten Anlässen passt Zutaten für zwei Portionen 200g Hähnchenbrust 1 Bündel Kopfsalat 2 Tomaten 2 Frühlingszwiebeln 1 reife Avocado, geschält und entkernt 1 Zitrone, ausgepresst 200g Feta-Käse 1/2 Esslöffel getrockneter Oregano 1/2 Esslöffel getrocknete Minze 1/2 Bündel Petersilie Griechische Kalamata Oliven Olivenöl, Salz und Pfeffer Zubereitung Das Hähnchen braten und…

Avocado Rezepte: Toast mit Avocado und knusprigem Speck

Leckerer Avocado-Snack für zwischendurch   Zutaten für zwei Snacks 4 geräucherte Speckstreifen 6 Cherrytomaten, halbiert 1 reife Avocado, geschält und entkernt 1 Limette 2 Brotschnitte Salz, Pfeffer und Chilipulver Zubereitung Den Gril aufheizen. Den Speck und die Cherrytomaten auf den Grill legen und ca. 10 min grillen, gelegentlich umdrehen.  Die Avocado mit einem Gabel zerdrücken…

Avocado Rezepte: Spaghetti mit Avocado und Cherrytomaten

Es ist erstaunlich, wie gut Avocado zu Nudeln passt. Dies ist ein einfaches Rezept, bei dem ihr garantiert nichts falsch machen könnt. Zutaten für zwei Personen Avocado, geschält und in Würfel geschnitten 400g Spaghetti 1 Zwiebel etwas Olivenöl 200g Cherrytomaten Parmesan Zubereitung Die Spaghetti kochen bis sie gar sind und dann in einem Sieb gut…

Jason Mraz‘ Chocomole: Guacamole trifft Schokoladenmousse

Hier ist es endlich: Das Chocomole-Rezept des US-amerikanischen Sängers, Songwriters UND Avocado-Farmer Jason Mraz (avocadissimo berichtete letzte Woche darüber)! Chocomole ist aber keine Guacamole im klassischen Sinne, wie wir sie euch im letzten Beitrag vorgestellt haben,  sondern geht eher in die Richtung eines Schokoladenmousse, das vom Aussehen einer Guacamole ähnelt. Das Schokoladenmousse schmeckt nicht nur…

Avocado Rezepte: Mexikanische Guacamole

Klassische Guacamole, die einfach zu allem passt Ähnliche Guacamole könnt ihr in jedem mexikanischen Restaurant finden. Wie bei allem Rezepten sind die Zutaten der Schlüssel zum Erfolg – frisch, frisch und frisch! Zutaten 3  Avocados, geschält und entkernt 1/2 Teelöffel gemahlener Kümmel 1 Tomate 1 Zwiebel, klein gehackt 3 Esslöffel frischer Koriander, gehackt 1 Limette…

Avocado Rezepte: Nudelsalat mit Avocado

Herzhafter Pasta-Salat mit Avocado, Feta-Käse und buntem Gemüse Dieser Avocadosalat schmeckt hervorragend und er lässt sich schnell vorbereiten. Die Zutaten, die ihr für 4 Personen braucht, sind: 200g Penne oder ähnliche Nudeln 100 ml Vinaigrette Halbe rote Paprika Halbe grüne Paprika 100g Feta-Käse 1 rote Zwiebel, längst geschnitten 150g grob geschnittene schwarze Oliven 2 gehackte Knoblauchzeh…

Avocado Rezepte: Avocado-Konfettisalat mit Hähnchen

Mariniertes Hähnchen, Paprika und Zwiebeln werden mit Reis und frischer Avocado für einen bunten Salat kalt gemischt. Zutaten für 4 Personen 2 frisch ausgepresste Limetten 3 Esslöffel Olivenöl 1 Knoblauch, gepresst 1 Esslöffel Chilipulver 1 Prise Salz 300g Hähnchen, gekocht und in Würfeln geschnitten 1 in Streifen geschnittene rote Paprika 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 2 Esslöffel…

Category Archives: Avocado Rezepte

Im Bereich Avocado Rezepte findet ihr auf Avocadissimo leckere Rezepte zur Avocado.

Avocado Rezepte: Avocado und Lachs-Reis

Dieses Avocado-Gericht enthält die Güte des Sushis, erspart aber das Rollen Zutaten für 4 Portionen 2 kleine reife Avocados 300g Sushireis 300g Lachsfilet 1 Zitrone, ausgepresst 4 Esslöffel Sojasauce 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt 1 rote Chili, entkernt und fein geschnitten 1/2 Handvoll Koriander-Blätter etwas Salz Zubereitung Den Reis in einem Sieb spülen, bis das Wasser…

Avocado Rezepte: Avocado-Eis

Ein Dessert mit südamerikanischer Flair und Avocadogeschmack Nachdem wir neulich den gelungenen Avocado-Shake vorgestellt haben, werden wir uns von der „süßen“ Welle weiter treiben lassen und euch ein zart-süßes Avocado-Eis präsentieren. Es wird auch „Vitaminas“ genannt. Das Eis stammt ursprünglich aus Brasilien und wurde von unseren Freunde mit dem Mundgericht-Blog empfohlen.  Seine Hauptzutaten sind Zucker,…

Guacamole mit Mais-Chips für die Königsklasse

Heute ist das Spitzenspiel in der europäischen Köngsklasse Manchester United gegen den FC Barcelona in London angesagt. Die meisten von euch werden wohl leider keine Karte für das Spiel in London bekommen haben, sondern sich mit Familie, Freunden und Bekannten gemütlich zuhause vor dem Fernseher das Spiel anschauen. Damit ihr den schönen Abend genießen könnt,…

Avocado Rezepte: Hähnchentortillas mit Avocado

Scharfe mexikanische Hähnchentortillas mit frischer Avocado-Salsa   Zutaten für 4 Personen Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen, in Streifen geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel Kreuzkümmel 2 getrocknete Chilis, in Ringen geschnitten (oder 1 TL Chilipulver) 400 g Tomaten aus der Dose 400 g Kidney-Bohnen aus der Dose, abgetropft 150 ml Hühnerbrühe 2…

Avocado Rezepte: Griechischer Inselsalat mit Hähnchen und Avocado

Frischer, knackiger Avocado-Salat, der zu verschiedensten Anlässen passt Zutaten für zwei Portionen 200g Hähnchenbrust 1 Bündel Kopfsalat 2 Tomaten 2 Frühlingszwiebeln 1 reife Avocado, geschält und entkernt 1 Zitrone, ausgepresst 200g Feta-Käse 1/2 Esslöffel getrockneter Oregano 1/2 Esslöffel getrocknete Minze 1/2 Bündel Petersilie Griechische Kalamata Oliven Olivenöl, Salz und Pfeffer Zubereitung Das Hähnchen braten und…

Avocado Rezepte: Toast mit Avocado und knusprigem Speck

Leckerer Avocado-Snack für zwischendurch   Zutaten für zwei Snacks 4 geräucherte Speckstreifen 6 Cherrytomaten, halbiert 1 reife Avocado, geschält und entkernt 1 Limette 2 Brotschnitte Salz, Pfeffer und Chilipulver Zubereitung Den Gril aufheizen. Den Speck und die Cherrytomaten auf den Grill legen und ca. 10 min grillen, gelegentlich umdrehen.  Die Avocado mit einem Gabel zerdrücken…

Avocado Rezepte: Spaghetti mit Avocado und Cherrytomaten

Es ist erstaunlich, wie gut Avocado zu Nudeln passt. Dies ist ein einfaches Rezept, bei dem ihr garantiert nichts falsch machen könnt. Zutaten für zwei Personen Avocado, geschält und in Würfel geschnitten 400g Spaghetti 1 Zwiebel etwas Olivenöl 200g Cherrytomaten Parmesan Zubereitung Die Spaghetti kochen bis sie gar sind und dann in einem Sieb gut…

Jason Mraz‘ Chocomole: Guacamole trifft Schokoladenmousse

Hier ist es endlich: Das Chocomole-Rezept des US-amerikanischen Sängers, Songwriters UND Avocado-Farmer Jason Mraz (avocadissimo berichtete letzte Woche darüber)! Chocomole ist aber keine Guacamole im klassischen Sinne, wie wir sie euch im letzten Beitrag vorgestellt haben,  sondern geht eher in die Richtung eines Schokoladenmousse, das vom Aussehen einer Guacamole ähnelt. Das Schokoladenmousse schmeckt nicht nur…

Avocado Rezepte: Mexikanische Guacamole

Klassische Guacamole, die einfach zu allem passt Ähnliche Guacamole könnt ihr in jedem mexikanischen Restaurant finden. Wie bei allem Rezepten sind die Zutaten der Schlüssel zum Erfolg – frisch, frisch und frisch! Zutaten 3  Avocados, geschält und entkernt 1/2 Teelöffel gemahlener Kümmel 1 Tomate 1 Zwiebel, klein gehackt 3 Esslöffel frischer Koriander, gehackt 1 Limette…

Avocado Rezepte: Nudelsalat mit Avocado

Herzhafter Pasta-Salat mit Avocado, Feta-Käse und buntem Gemüse Dieser Avocadosalat schmeckt hervorragend und er lässt sich schnell vorbereiten. Die Zutaten, die ihr für 4 Personen braucht, sind: 200g Penne oder ähnliche Nudeln 100 ml Vinaigrette Halbe rote Paprika Halbe grüne Paprika 100g Feta-Käse 1 rote Zwiebel, längst geschnitten 150g grob geschnittene schwarze Oliven 2 gehackte Knoblauchzeh…

Avocado Rezepte: Avocado-Konfettisalat mit Hähnchen

Mariniertes Hähnchen, Paprika und Zwiebeln werden mit Reis und frischer Avocado für einen bunten Salat kalt gemischt. Zutaten für 4 Personen 2 frisch ausgepresste Limetten 3 Esslöffel Olivenöl 1 Knoblauch, gepresst 1 Esslöffel Chilipulver 1 Prise Salz 300g Hähnchen, gekocht und in Würfeln geschnitten 1 in Streifen geschnittene rote Paprika 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 2 Esslöffel…