Von der Avocado sind mehr als 200 verschiedene Zuchtsorten bekannt, sogar von über 400 Avocadosorten ist manchmal die Rede. Heutzutage sind die beiden wichtigsten Sorten Fuerte und Hass, die wir euch in den letzten Wochen in jeweils einem Artikel vorgestellt haben. Die Sorte Fuerte hat den europäischen Markt und damit auch im deutschen Handel lange…
Tag Archive: Fuerte
Avocado – Eine Sorte gesünder als die andere
Avocado – Die Gesündeste der Gesunden Avocado ist mehr als leckere Guacamole? Das definitiv. Vor allem ist sie sehr gesund, wie ihr hier lesen könnt. Aber welche Sorte ist die gesündeste? Auch innerhalb des Avocadissimo-Teams immer wieder heiß diskutiert: Ist die Sorte „Hass“ wirklich die vitaminreichste? Welche kann man am besten verarbeiten? Welche eignet sich…
Avocadosorte Nummer 1: Die Fuerte ist ein starkes Stück!
Nachdem wir euch vor einiger Zeit die Avocadosorte „Hass“ vorgestellt haben, ist heute die „Fuerte“ dran, womit ihr die beiden in Mitteleuropa häufigsten Sorten kennengelernt habt. Glückwunsch! Die Fuerte ist der weltweit verbreiteste Avocadotyp und auch im deutschen Handel findet sich vorwiegend diese guatemaltekisch-mexikanische Hybridsorte. Die Fuerte ist nämlich aus der Kreuzung zwischen einer mexikanischen…
“Hass”-Avocados sind trotzdem liebenswert
Freunde der Avocado, heute möchte ich euch mit der Hass-Avocado eine Avocado-Sorte vorstellen, die – sagen wir mal – bei der Namensvergabe ein wenig Pech hatte. Der Name “Hass” weist nicht etwa auf einen negativen Gefühlsausbruch beim Genuss der Frucht hin, sondern auf den Umstand, dass der kalifornische Postmann Rudolph Hass auf diesen Baum in…