Wir haben schon eine abwechslungsreiche Fülle von Rezepten vorgestellt: von der klassischen mexikanischen Guacamole bis hin zu den unglaublichen Mandel-Avocado-Brownies. Heute nun steht eine ungewöhnliche Pizza – die Pizza Trikolore – auf der Karte. Dass diese Pizza das Potential hat, um euer Lieblings-Sommergericht zu werden, steht außer Frage. Probiert einfach und überzeugt euch selbst! Pizza Trikolore…
Tag Archive: Rezept
Avocado Rezepte: Avocado mit Bier oder Rum für den Mann
Obwohl zur Zeit die Frauen-Weltmeisterschaft läuft, legen wir heute den Fokus auf die Männer. Wir präsentieren euch heute vier Avocado Rezepte mit alkoholischem Inhalt. Einmal die Avocado-Bier-Maske für das Gesicht, die Avocado-Suppe mit Bier für die Vorspeise, Avocado-Creme mit Rum als Nachspeise und dem Acocadolikör zur Verdauung. Für die Hauptspeise können wir euch den Cajun…
Avocado Creme: Die Geheimnisse der Guacamole
Was die Zubereitung von Avocado-Creme in der Kategorie „Fun“ zu suchen hat? Ganz einfach: Es macht jede Menge Spaß! Doch die leckere Creme bietet noch vieles mehr. In diesem Video wird euch nicht nur singend beigebracht, wie ihr im Handumdrehen eine Guacamole zubereitet. Mit Humor geizen die „Zwei und ein halber Guacamole-Men“ dabei ebenfalls nicht….
Avocado Rezepte: Guacamole mit gegrilltem Hähnchen und Tortilla-Chips
Das Hähnchen in Kombination mit dieser würzigen Variation der Guacamole schmeckt einfach fantastisch. Und das Gericht lässt sich bestens mit kühlem Beer kombinieren, oder auch mit einem Weißwein für die Weinliebhaber – eine fantastische Sommerspeise. Die Guacamole Filets Zutaten für 2 Portionen: 1 grosse Avocado 2 Hähnchenbrustfilets 2 grosse Tomaten, in kleine Stücke geschnitten 1 rote…
Avocado Rezepte: Mandel-Avocado-Brownies
Avocadissimo präsentiert heute seinen ersten Gastbeitrag in der Rubrik “Avocado Rezepte”. Den Naschkatzen in der Avocadisso-Redaktion läuft alleine beim Betrachten der Bilder schon das Wasser im Munde zusammen! Aber seht selbst – unsere Gastautorin stellt sich vor und erklärt euch, wie ihr leckere Mandel-Avocado-Brownies zubereitet. Hallo liebe Leser!! Mein Name ist Ulli von “Fit und…
Avocado Rezepte: Cajun Avocado Burger
Saftiger Hähnchen-Burger mit Avocado Zutaten für 4 Portionen: 2 reife Avocados 2 Esslöffel Olivenöl 4 Streifen Speck 4 Brötchen (Ciabatta eignet sich gut) 4 Scheiben von eurem Lieblings-Käse Handvoll Spinatblätter Majonäse (optional) 2 Esslöffel Kreuzkümmel 2 Esslöffel Koriander 2 Esslöffel Paprika Zubereitung: Die Gewürze in einem Teller mit einer Prise Pfeffer und Salz mischen. Die Hähnchenfilets…
Avocado Rezepte: Mexikanischer Avocadosalat
Wenn ihr ein schnelles Gericht zum Abend- oder Mittagessen braucht, ist dieser Avocadosalat das richtige. Zutaten für 2 Personen: 1 reife Avocado 2 Pita-Brot 400g gemischte Bohnen (aus der Dose) 4 Tomaten 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 1 roter Chili 400g Tunfisch (aus der Dose) 1 Zitrone, ausgepresst Olivenöl Zubereitung: Zubereitung des Dressings: 3 Esslöffel Olivenöl mit…
Avocado Rezepte: Avocadosalat mit Mango und Cherrytomaten
Die Sonne scheint, der Sommer steht vor der Tür und die Grillseason hat längst angefangen. Es ist höchste Zeit, ein paar saftige Steaks auf den heißen Grill zu legen. Doch in den warmen Tagen kommt immer wieder ein Salat zugute. Mal als Beilage zum Steaks & Co., mal einfach als etwas leichtes, schnell zum Vernaschen….
Avocado Rezepte: Avocado und Lachs-Reis
Dieses Avocado-Gericht enthält die Güte des Sushis, erspart aber das Rollen Zutaten für 4 Portionen 2 kleine reife Avocados 300g Sushireis 300g Lachsfilet 1 Zitrone, ausgepresst 4 Esslöffel Sojasauce 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt 1 rote Chili, entkernt und fein geschnitten 1/2 Handvoll Koriander-Blätter etwas Salz Zubereitung Den Reis in einem Sieb spülen, bis das Wasser…
Avocado Talk – Ein Profikoch im Interview
Avocado Talk – Interview mit Daniel Schmidt Im Avocado Talk spricht Daniel Schmidt – seines Zeichens Profikoch, der lieblosen Fertiggerichten den Kampf angesagt hat – mit Avocadissimo über sich, seine Sendung und die Avocado! Hallo Daniel, schön dass du dir Zeit für ein Interview mit uns genommen hast. Was hat dich dazu gebracht, Profikoch zu…
Avocado Rezepte: Avocado-Eis
Ein Dessert mit südamerikanischer Flair und Avocadogeschmack Nachdem wir neulich den gelungenen Avocado-Shake vorgestellt haben, werden wir uns von der “süßen” Welle weiter treiben lassen und euch ein zart-süßes Avocado-Eis präsentieren. Es wird auch “Vitaminas” genannt. Das Eis stammt ursprünglich aus Brasilien und wurde von unseren Freunde mit dem Mundgericht-Blog empfohlen. Seine Hauptzutaten sind Zucker,…